Szuromi Családi Birtok
S

Szuromi Családi Birtok

Andornaktálya Egri borvidék Alapítva: 1995

Az Egri Bikavér hazájából származó családi borászat

A borászatról

A Szuromi Családi Birtok 25 éves múlttal működik az Eger borvidéken, a Bükk hegység lábánál. A gazdaságot Szuromi Mihály alapította 1995-ben saját szőlőtermésből készült borokkal. Ma a család harmadik generációja is részt vesz a munkában: ifj. Szuromi Mihály okleveles borász, Szuromi Péter pedig kertészmérnök, nemzetközi tapasztalattal.

A birtok első osztályú dűlőkön termeszt szőlőket, és külön figyelmet fordít mind a fiatal, mind az öreg szőlőtőkékre. Ezek párosításából született a „Kis szűz és az öreg róka" nevű fehér házasított bor. A cél egyedi, ránk és a termő tájra jellemző borok készítése, ahol a minőség és az alázat vezérli a mindennapi munkát.

A birtokon szőlőtermesztés és borászat a fő profil. Nyitottak a vendégek előtt borkóstolók és pincelátogatások keretében.

Szőlőterület
17,5 ha
Alapítás éve
1995

Szőlőfajták

KékfrankosMerlotPinot NoirBlauburgerCabernet FrancRajnai RizlingOttonel MuskotályTuránZenit

Aktuális kínálat

Borok

17 bor
Ravaszdi Rozé 2024 Szuromi
Rozé · 2024

Ravaszdi Rozé 2024 Szuromi

Pinot Noir

Friss, jó savú, roppanós rozé, komoly testével és gyümölcsösségével egyensúlyos. A rózsahegyi dűlőből származik, ahol csernozjom-barna talaj adja az alapot.

13,1%
Részletek →
Vörös · 2022

Kis szűz és az öreg róka vörös 2022

Cabernet Franc, Kékfrankos

Felső-Magyarországi száraz vörösbor, amely fiatal és öreg szőlőtőkék borait házasítja. Négy heti héjonáztatás után tölgyfahordóban érlelték 14 hónapig, így összetett és érdekes profilt kapott.

Felső-Magyarországi száraz vörösbor 13,9%
Részletek →
Fehér · 2024

Napsugár 2024 Szuromi

Ottonel Muskotály, Rajnai Rizling

Felső-Magyarországi száraz fehérbor, amely 90% ottonel muskotályból és 10% rajnai rizlingből készül. Héjon áztatott, 13 fokon irányított erjesztéssel készítik, ami friss és finom karaktert ad.

Felső-Magyarországi száraz fehérbor 12,9%
Részletek →
Vörös · 2019

Egri Bikavér 2019 Szuromi

Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Blauburger

Egri Bikavér Classicus, amely az Egri Bikavér tradicionális házasítási szellemiségét követi. Kékfrankos 50%, merlot 20%, pinot noir 15%, blauburger 15% összeállítás. Négy heti héjonáztatás után magyar tölgyfahordóban érlelték 12 hónapig.

Egri Bikavér Classicus 13,5%
Részletek →
Vörös · 2018

Kékfrankos 2018 Szuromi

Kékfrankos

Felső-Magyarországi Kékfrankos, 100% szőlőből készült. A rózsahegyi dűlőből származik csernozjom-barna talajról. Négy heti héjonáztatás után magyar tölgyfahordóban érlelték 16 hónapig.

Felső-Magyarországi Kékfrankos 13,2%
Részletek →
Rajnai Rizling 2022 Szuromi
Fehér · 2022

Rajnai Rizling 2022 Szuromi

Rajnai Rizling

A gesztenyési dűlőből szűztermésből készült rajnai rizling. Tiszta, minerális karakter jellemzi ezt a fehérbort.

Részletek →
Rozsdás Siller 2022 Szuromi
Rozé · 2022

Rozsdás Siller 2022 Szuromi

Siller típusú rozé, amely típikus finom, száraz karaktere megőrzésével készül. Az Egri borvidék tradicionális rozé-készítési módszere.

Részletek →
Merlot 2018 Szuromi
Vörös · 2018

Merlot 2018 Szuromi

Merlot

Szőlőfajtám tiszta Merlot bor, amely puha, érett karaktert mutat. Az Eger borvidékről származik.

Részletek →
Egri Kékfrankos Superior 2018
Vörös · 2018

Egri Kékfrankos Superior 2018

Kékfrankos

Superior minőségi szint, amely szigorú feltételeknek való megfelelésből születik. Csak az Egri borvidék legjobb évjárataiból készül, minimális 20 M/M mustfokkal.

Egri Kékfrankos Superior
Részletek →
Cabernet Franc 2018 Szuromi
Vörös · 2018

Cabernet Franc 2018 Szuromi

Cabernet Franc

A szállásvölgyi dűlőből származó tiszta Cabernet Franc. Érdekes, összetett profilt ad az Eger borvidék terroir-ja.

Részletek →
Vörös · 2018

Merlot Hordóválogatás 2018 Szuromi

Merlot

Hordóválogatás, amely a legmagasabb minőségű hordók kiválasztásával készül. Ez az extra szelekció még nagyobb összetettséget és mélységet ad a bornak.

Részletek →
Vörös

Egri Kékfrankos Superior Hordóválogatás

Kékfrankos

Superior minőségi szintű Kékfrankos hordóválogatás. A legjobb hordók kiválasztása gazdag, összetett borokat eredményez.

Egri Kékfrankos Superior
Részletek →
Egri Kékfrankos Superior 2022
Vörös · 2022

Egri Kékfrankos Superior 2022

Kékfrankos

Superior minőségi szint, amely az Eger legjobb évjárataiból születik. Szigorú feltételek mellett készül, minimális 20 M/M mustfokkal.

Egri Kékfrankos Superior
Részletek →
Egri Bikavér Superior 2021
Vörös · 2021

Egri Bikavér Superior 2021

Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Blauburger

Superior minőségi Egri Bikavér, amely csak a kiváló évjáratokban születik. A tradicionális házasított összeállítás felhasználásával készül szigorú minőségi előírások mellett.

Egri Bikavér Superior
Részletek →
Egri Bikavér Superior 2018
Vörös · 2018

Egri Bikavér Superior 2018

Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Blauburger

Superior minőségi szint Egri Bikavér, mely tradicionális házasított összeállításokból készül. Szigorú feltételek mellett, csak a legjobb évjáratokból születik.

Egri Bikavér Superior
Részletek →
20/20 Egri Superior Vörös Cuvée
Vörös

20/20 Egri Superior Vörös Cuvée

Superior minőségi vörös házasított bor az Egri borvidékről. Összetett és gazdag karakter, amely több szőlőfajta harmonikus keveréséből születik.

Superior Vörös Cuvée
Részletek →
Egri Cabernet Grand Superior 2021
Vörös · 2021

Egri Cabernet Grand Superior 2021

Cabernet Franc

Superior minőségi szint Cabernet Franc tiszta szőlőből. A szigorú minőségi követelmények mellett csak a legjobb évjáratokból készülhet, minimális 20 M/M mustfokkal.

Egri Cabernet Grand Superior
Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (szuromibirtok.hu). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken