Takács Zsolt Pincészete

Rezi Zalai borvidék Alapítva: 1730

300 éves borászati tradíció a Rezi vár tövében

Weboldal ↗ Borok megtekintése ＋ Kapcsolódás

A borászatról

A Takács család borászati hagyománya az 1730-as évekre vezethető vissza, amikor Takács Mihály megkezdte a szőlőtelepítést a Rezi vár tövében. A család több generáción keresztül őrzi a szőlőművelés és bortermelés tudományát, amely a szeretet és szakértelem ötvözete.

A pincészet kordonos művelésmóddal készít borokat, amelyek egyensúlyban tartják a Balaton-felvidék fiatalos lendületét és a Tokaj-hegyalja tiszteletét. Takács Zsolt 1992 óta vezeti a pincészetet, és 1997 óta palackozza az borokat. A terület részleges visszavásárlása az 1990-es évek közepén és további bővítés 2012-ben lehetővé tette a minőségi bortermelés megvalósítását.

A pincészet két borcsaláddal – a Biciklis és a Három Nővér borcsaláddal – várja a vendégeket. Az itt készült borok spontán erjesztéssel készülnek, tápsó és fajélesztő hozzáadása nélkül. Nevezetes boruk a Mazsolán érlelt Tramini és a félédes muskotályos Nektár, amely 2003-ban Hungaricum elismerést kapott.

Szőlőterület: 2,5 ha
Alapítás éve: 1730

Szőlőfajták

ChardonnayZengőNektárIrsai OlivérBlauburgerKékfrankosTramini

Borkóstoló Szállás Családi borászat Rendezvények

Aktuális kínálat

Borok

11 bor

Fehér

Zselyke érlelt Zengő

Zengő

A bor ötvözi a Balaton-felvidék fiatalos lendületét és a Tokaj hegyalja tiszteletét. Tokaji aszús hordóban érlelődött. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 fok. A palack nyitása után 5-10 percig szellőztessük.

száraz fehérbor / Oltalom alatt álló földrajzi jelzésű 11%

Részletek →

Fehér

Boróka Nektár

Nektár

Szárazsága ellenére könnyű, zamatos, muskotályos fehérbor. Nevét elsőszülött lányról kapta. Pincészetünk Nektárját 2003-ban Hungaricummá nyilvánították az Országos cserszegi borversenyen.

félédes fehérbor / Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű 11%

Részletek →

Fehér

Villő érlelt Chardonnay

Chardonnay

A Chardonnay-t tokaji aszús hordóban érleltük. A bor ötvözi a Balaton-felvidék fiatalos lendületét és a Tokaj-hegyalja tiszteletét, majd amikor a savak lekerekedtek és magába szívta az egyedi vaníliás ízét, palackoztuk.

száraz fehérbor / Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű

Részletek →

Fehér

Zselyke Zengő

Zengő

Pincészetünk félszáraz fehérbora, amely gondosan válogatott éretlen fürtökből készül. A bor gyümölcsös, intenzív illatú és reduktív technológiával készül. Összes cukortartalma 7,3 g/l.

félszáraz fehérbor / Oltalom alatt álló földrajzi jelzésű

Részletek →

Fehér

Országúti Chardonnay

Chardonnay

Korai érésű, reduktív technológiával gyümölcsös borként készül. Elegáns illattal és játékos savval születik. A Chardonnay kemény karaktere, de finom savérzete jó pezsgő alapot nyújt.

száraz fehérbor 11,5%

Részletek →

Rozé

Giro Di Rozé Kékfrankos

Kékfrankos

A Kékfrankos fiatalos, lendületes rozé bort eredményez átható rózsaszín színével. Az éretten válogatott szőlőfürtök gyors darálást és préselést követően a mustot tartályban erjesszük. Jól behűtve ajánlanjuk, akár fröccsként is.

száraz rozébor / Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű 12%

Részletek →

Fehér

DH Nektár

Nektár

A Nektár korán érő szőlőfajta, augusztus végén már 18-20 cukorfokkal szüretelhető. Borára a fűszeresség, a muskotályos illat és zamat jellemző. Spontán erjesztési eljárással készül, tápsó és fajélesztő hozzáadása nélkül. Összes cukortartalma 27,6 g/liter.

félédes fehérbor

Részletek →

Fehér

Monocikli Tramini

Tramini

A Tramini érzékeny szőlőfajta, művelése és bortermelése nagy szakértelmet igényel. Aranysárga, alacsony savtartalmú, egzotikus illatáról és kissé olajos szerkezetéről ismerhető fel. Késői szüretű borunk spontán erjesztéssel készül.

félédes fehérbor

Részletek →

Édes / Aszú

Velocipéd Mazsolás Érlelt Tramini

Tramini

Késői szüretű borunk 2 évig Mazsola ágyon érlelődik. Első év után, amikor nyáron kicsit felmelegszik a pince, elforr újra a mazsolaággyal együtt. Páratlan illatával és zamatával igazi fehér bor különlegesség, amelyből 600 palack készült.

édes fehérbor / Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű 16%

Részletek →

Vörös

Tandem Kékfrankos

Kékfrankos

Magyarország legelterjedtebb szőlőfajtája, amely bársonyos, gyümölcsös könnyű vörösbort eredményez. Hosszú korttyal, finom utó ízekkel. Szüretkor gyakran 19,5–20-as mustfok. Hagyományos erjesztéssel készítjük, 10–12 napig héjon áztatjuk a kádban.

száraz vörösbor / Oltalom alatt álló földrajzi jelzésű 12,5%

Részletek →

Vörös

Tricikli Kékfrankos

Kékfrankos

A Kékfrankos bársonyos, gyümölcsös könnyed vörösbort eredményez. Először cseresznyés, meggyes, szedres jegyek jönnek elő, majd bors, csoki. Szeptember végén szüreteljük, hagyományos erjesztéssel készítjük, 10–12 napig héjon áztatjuk.

félédes vörösbor / Oltalom alatt álló földrajzi jelzésű

Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (takacszsoltpinceszete.hu). Kérésre eltávolítjuk.