Várhegyi Borászat

Erdőbénye Tokaji borvidék

Tradíció és modern eljárások találkozása Erdőbénye szépségének palackjában

Weboldal ↗ Borok megtekintése ＋ Kapcsolódás

A borászatról

A Várhegyi Borászat olyan szőlőkből készít bort, melyek a család erdőbényei és a Tokaj Hegyalja más részein található dűlőin teremnek. A borászat alapkoncepciója a tradíciók tiszteletben tartása mellett a nyitottság az új technológiák felé. Céljuk olyan minőségi borokat létrehozni, amelyek Erdőbénye szépségét és az ottani szőlőterületek egyedi karakterét tükrözik.

A termelésben a Hegyaljára jellemző szőlőfajtákat használnak: furmint, hárslevelű és sárgamuskotály fajtákat, valamint ezek házasításait. Jelenlegi kínálatuk száraz borokból áll, de tervez között szerepelnek a tradicionális samorodni és aszú borok is. A pincészet pincéje riolittufa anyagból vájott, melyet később borkóstoló és vendégfogadás céljára szeretnének használni.

Szőlőfajták

FurmintHárslevelűSárgamuskotály

Borkóstoló Szállás

Aktuális kínálat

Borok

4 bor

Fehér

Vitéz

Furmint

Kellemes savassággal és karakterrel bíró fehérbor, mely acéltartályban erjedt. Friss, érett gyümölcs illattal és a furmint jellegzetes ásványosságával. Kiegyensúlyozott, kerek ízérzet.

Tokaji száraz furmint

Részletek →

Fehér

Kapitány

Hárslevelű

Kellemes, lágy virágillat jellemzi ezt a fehérbort. A savak nem tolakodóak, elegáns kísérői az ízvilágnak. A reduktív eljárásnak köszönhetően gyümölcsös illat és zamat adja meg karakterét.

Tokaji száraz hárslevelű

Részletek →

Édes / Aszú

Tokaji Muskotály

Sárgamuskotály

Testes, kerek ízvilágú bor, melyet érettebb gyümölcsök jellemeznek. A lágy sav és magas cukortartalom mellé elegáns muskotály illat társul. A szőlő kvintesszenciáját képező harmonikus és magával ragadó bor.

Tokaji Muskotály

Részletek →

Édes / Aszú

Tokaji Cuvée

Október végi szüretből készült bor a Palásti dűlőről, igen magas 27,0 magyar mustfokkal szüreteltve. Furmint sava és ásványossága valamint sárgamuskotály gyümölcsössége párosul ebben a kétfajtából készült nedűben. Rövid hordós érlelés harmonikussá és kerekebbé teszi. Botrytis jegyei és elegáns karakter jellemzi.

Automatikusan gyűjtött profil

Ezt az adatlapot nyilvános forrásokból (a borászat weboldala, nyilvános listák) állítottuk össze. A bemutató szövegét saját szavainkkal írtuk. Ha Ön a borászat képviselője, vegye át a profilt, kérjen javítást vagy törlést.