Lesencetomaji Chardonnay
Chardonnay
Ein würziger, lebendiger Weißwein mit charakteristischer Komplexität. Die feinen Säuren und würzigen Noten harmonieren hervorragend zu Geflügel, hellem Fleisch und frischen Salaten.
Lesencetomaj Weinbaugebiet Balaton-Oberland Gegründet 2003
Balaton-Sonnenschein in der Flasche
Über das Weingut
Das Aklan Weingut und die Kellerei der Familie betreibt Weinbau in der einzigartigen Landschaft von Lesencetomaj in der Weinregion Balaton-felvidek, wo kontinuierliche Wein- und Winzertradition seit der Römerzeit lebendig ist. Die 9 Hektar großen Weinberge liegen am Fuße des Bakony in einer Höhe von 200–250 Metern mit spektakulärem Blick auf den Balaton und die erloschenen Vulkankegel des Tapolca-Beckens.
Das 1988 gegründete und seit 2003 als Familienkellerei betriebene Weingut stellt Weine mit handwerklichen Techniken, kontrollierter Gärung und Reifung in Eichenfässern her. Die Erzeuger bauen sowohl internationale als auch ungarische Rebsorten an: Olaszrizling, Szürkebarát, Cserszegi Fűszeres und Chardonnay Weißweine sowie Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Syrah Rotweine. Ihr besonderes Sortiment umfasst eine Auswahl an Kräuterbrand- und würzigen Rotwein- und Essig-Produkten.
Weinverkostungen finden im stilgerecht eingerichteten Kosterkeller mit 50 Plätzen statt und bieten Besuchern die Möglichkeit, die Weine sowie Reb- und Kellerbaukunde kennenzulernen, während Sie das bemerkenswerte Panorama von Lesencetomaj genießen.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Chardonnay
Ein würziger, lebendiger Weißwein mit charakteristischer Komplexität. Die feinen Säuren und würzigen Noten harmonieren hervorragend zu Geflügel, hellem Fleisch und frischen Salaten.
Cserszegi fűszeres
Ein aromatischer Weißwein, der schnell Jahrgangcharakter und Qualität zeigt. Vollmundig und harmonisch mit Fasslagerung, seine einzigartigen Duft- und Geschmacksnoten bereiten großes Vergnügen. Zu würzigen Fleischgerichten und als Dessertwein empfohlen.
Szürkebarát
Ein eleganter Grauburgunder mit charaktervollem Profil, hergestellt aus dieser internationalen Rebsorte in Kombination mit dem einzigartigen Terroir der Lesence-Region. Harmonische Säure und reichhaltiges Geschmacksprofil passen zu vielen Gerichten.
Olaszrizling
Ein klassischer Regionalwein, der die natürlichen Eigenschaften der Lesence-Weingärten widerspiegelt. Frisch und harmonisch mit angenehmem halbtrockenen Geschmack.
Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah
Ein hellrubinfarbener Rosé mit lebhaftem, fröhlichem und erfrischend fruchtigem Charakter. Er verbindet die Leichtigkeit von Kékfrankos, die Kraft von Cabernet Franc, die Seide von Cabernet Sauvignon und die Würze von Syrah.
Kékfrankos
Ein frischer, leichter und zugänglicher Rotwein mit Beerenfruchtnoten und charakteristischen Gewürznoten. Ein trinktreundliches, sympathisches und unkompliziertes Getränk.
Cabernet Franc
Ein seidiger, dunkelrubinfarbener Rotwein mit Aromen von Himbeere, Kirsche und Erdbeere. Sein konzentrierter Geschmack kombiniert mit der eleganten Leichtheit der Lesence-Region harmoniert perfekt zu würzigen Fleischgerichten, Eintöpfen, Wild und Hartkäse.
Cabernet Sauvignon
Von mittelstarken Schwarzbeerenoten geprägt. Ein Wein mit guter Lagerfähigkeit und hohem Antioxidantiengehalt. Ausgezeichnet zu gebratenem Rind, Wildschmorbraten, Leber- und Fleischpasteten sowie Hart- und Blauschimmelkäse.
Syrah
Ein vollmundiger Wein mit charakteristischer Würze, Reichhaltigkeit und feiner Tanninstruktur in dunkelblaurot. Mit Noten von Pfeffer, Brombeere, Johannisbeere und Schokolade. Der ideale Partner zu würzigen ungarischen Fleischgerichten, Schmoreintöpfen und Paprikaspeisen.
Olaszrizling
Ein kräuterbasiertes Weingetränk mit Kräutern zur Unterstützung der Herzfunktion. Hergestellt aus Balaton-felvidek-Wein und größtenteils lokal gesammelten Heilkräutern.
Chardonnay
Ein kräuterbasiertes Weingetränk mit Kräutern, die traditionell zur Ergänzung der Diabetesbehandlung verwendet werden. Hergestellt aus Balaton-felvidek-Wein und größtenteils lokal gesammelten Heilkräutern.
Szürkebarát
Ein kräuterbasiertes Weingetränk mit beruhigenden Kräutern, die traditionell zur Stressabbau verwendet werden. Hergestellt aus Balaton-felvidek-Wein und größtenteils lokal gesammelten Heilkräutern.
Szürkebarát
Ein kräuterbasiertes Weingetränk mit allgemeinen Stärkungskräutern zur Unterstützung des Wohlbefindens. Hergestellt aus Balaton-felvidek-Wein und größtenteils lokal gesammelten Heilkräutern.
Olaszrizling
Ein kräuterbasiertes Weingetränk mit Kräutern, die traditionell zur Entgiftung und Blutentgiftung verwendet werden. Hergestellt aus Balaton-felvidek-Wein und größtenteils lokal gesammelten Heilkräutern.
Chardonnay
Ein kräuterbasiertes Weingetränk mit stimmungsaufhellenden Kräutern. Hergestellt aus Balaton-felvidek-Wein und größtenteils lokal gesammelten Heilkräutern.
Syrah
Ein kräuterbasiertes Weingetränk mit Kräutern, die traditionell zur Stärkung des Immunsystems verwendet werden. Hergestellt aus Balaton-felvidek-Rotwein und größtenteils lokal gesammelten Heilkräutern.
Cabernet Franc
Ein kräuterbasiertes Weingetränk mit Kräutern, die traditionell zur Steigerung der Sinnlichkeit verwendet werden. Hergestellt aus Balaton-felvidek-Wein und größtenteils lokal gesammelten Heilkräutern.
Syrah
Ein Syrah-Rotweinessig in Eichenfässern mit biologischer Reifung fermentiert und mit Oregano und Basilikum infundiert. Mit appetitanregenden Eigenschaften. Für Vorspeisen und Salate empfohlen.
Syrah
Ein Syrah-Rotweinessig in Eichenfässern mit biologischer Reifung fermentiert und mit Sellerie und Estragon infundiert. Mit verdauungs- und harntreibenden Eigenschaften. Für Hauptgerichte empfohlen.
Syrah
Ein Syrah-Rotweinessig in Eichenfässern mit biologischer Reifung fermentiert und mit Ingwer, Meerrettich und Anis infundiert. Mit antiseptischen und antibakteriellen Eigenschaften, verdauungsfördernd. Zu schweren Fleischgerichten empfohlen.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts () und werden auf Wunsch entfernt.
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Handwerksbiere und BBQ im Káli-Becken
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Die mineralische Charakteristik der Káli-Region authentisch präsentieren
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Weingüter aus dem Herzen des Káli-Beckens – Mineralien, Aromen, Noten