Vámosújfalu Weinbaugebiet Tokaj
Drei Generationen südbalaton Weinherstellung: elegante Traditionssekt und fruchtige Weißweine
Über das Weingut
Die Familie Bujdosó bewirtschaftet 90 Hektar Weinberge am Südufer des Balaton, in den charaktervollen Somogy Hills. Drei Generationen teilen sich die Aufgaben des Weinguts: Weinbergmanagement, Kelterungsentscheidungen und Vertrieb. Der junge Kellermeister Ferkó schuf die Bujdosó Our Sea Weinfamilie und sprengt dabei Kategoriengrenzen.
Das Weingut arbeitet traditionell mit einem breiten Sortiment, wobei weiße Trauben 60% der Anbaufläche ausmachen. Sie keltern ungarische Sorten wie Olaszrizling und Kékfrankos sowie internationale Varietäten – Sauvignon Blanc, Rajnai Rizling, Chardonnay. Sektherstellungstraditionen haben tiefe Wurzeln in der Region, die die Familie auf höchstes Niveau hebt.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Olaszrizling
Leichter, sommerlicher Olaszrizling aus mehreren Parzellen. Fruchtiges Bukett mit Weißpfirsich und Birnenoten, knackiger Charakter.
Irsai Olivér
Aromatischer, sommerlicher Weißwein aus der Matróz-Serie, im Stahltank gereift. Blüten- und Traubenaroma, leicht und erfrischend.
Olaszrizling
Matróz-Serie im Stahltank gereift. Sauberer, frischer Olaszrizling mit knackiger Säurestruktur.
Sauvignon Blanc
Matróz-Serie, im Stahltank gereift. Zeigt Sauvignon Blancs würzige Charaktere mit lebhafter Säure.
Olaszrizling
Kormány-Serie, vollmundigerer Olaszrizling im Stahltank gereift. Klassischer frischer, knackiger Charakter der Sorte.
Rajnai Rizling
Kormány-Serie, knackiger und strukturierter Rajnai Rizling. Beliebter Wein mit den besten Eigenschaften der Sorte.
Sauvignon Blanc
Kormány-Serie, zeigt Sauvignon Blancs würzige und Zitrusnoten. Knackige Säure, ernsthafterer Stil.
Rajnai Rizling
Our Sea Serie, Spätlese-inspirierter Rajnai Rizling. Ergebnis experimenteller Kelterung mit einzigartigem Charakter.
Chardonnay
Our Sea Serie, Chardonnay in neuem Holz gärend. Experimenteller Ansatz, der konventionelle Grenzen sprengt.
Sauvignon Blanc
Our Sea Serie, holzgereifter Sauvignon Blanc. Tieferer, mehrstöckiger Sauvignon-Blanc-Profil.
Merlot
Matróz-Serie, leichter Rosé im Stahltank gereift. Rote Beeren mit frischem Charakter.
Merlot
Matróz-Serie Rotwein, im Stahltank gereift. Leichter, frischer Merlot-Charakter.
Kékfrankos
Kormány-Serie, leichter Kékfrankos mit fruchtiger Note. Passt auch gut zu Speisen.
Leichter, frischer Perlwein mit der Leichtigkeit der Balaton-Sommer. Zitrus, weiße Blüten, Pfirsich.
Furmint, Chardonnay, Pinot Noir
Traditionell hergestellter Sekt mit 24 Monaten Flaschenreifung. Elegant, Zitrusnoten, feine Perlen.
Furmint, Chardonnay, Pinot Noir
Traditionell hergestellter Sekt von Bujdosó. Elegant, auf der Flasche gereift.
Furmint, Chardonnay, Pinot Noir
Traditionell hergestellter Sekt in Magnumflasche. Elegant, auf der Flasche gereift.
Olaszrizling
Ausgewählte Weine aus den besten Parzellen. Im Holzfass gereift mit tieferem, komplexem Profil.
Merlot
Ausgewählter Rotwein aus besten Parzellen. Mindestens zwei Jahre Holzreifung, ernsthafter Profil.
Cabernet Sauvignon
Ausgewählter Rotwein aus besten Parzellen. Mindestens zwei Jahre Holzreifung, ernsthafter Profil.
Kékfrankos
Ausgewählter Kékfrankos aus besten Parzellen. Mindestens zwei Jahre Holzreifung.
Merlot
Ausgewählter Rotwein aus besten Parzellen. Holzgereift mit ernsthaftem, komplexem Profil.
Cabernet Sauvignon
Ausgewählter Cabernet Sauvignon aus besten Parzellen. Holzgereift mit ernsthaftem Profil.
Sárgamuskotály
Spätlesewein, ideal zu Dessert oder zum Abschluss eines festlichen Mahls. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Cabernet Franc
Leichter Rotwein, der im Sommer gut mit Eis und Soda funktioniert. Fruchtiges Profil, frischer Charakter.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (bujdoso.com) und werden auf Wunsch entfernt.
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