Zöldveltelini
Trockener Weißwein mit Kräuter- und Würzaromen, hergestellt nach reduktiven Verfahren. Gut gekühlt ist er eine hervorragende Begleitung zu würzigem Geflügel, Fisch und Salaten.
Agárd Weinbaugebiet Etyek-Buda Gegründet 1989
Csóbor – der gute Wein nach deinem Geschmack
Über das Weingut
Das Csóbor Pincészet ist seit 1989 als Familienbetrieb in der Region um den Velenci-See tätig. Sie bewirtschaften derzeit 34 Hektar mit Weinbergen in Agárd, Gárdony, Pákozd und Nadap. Das Weingut ist mit modernen Einrichtungen ausgestattet, darunter 2500 Hektoliter Lagerfähigkeit, Kühlsysteme sowie Holz- und Edelstahltanks.
Sie arbeiten mit zahlreichen Rebsorten: Zöldveltelini, Olaszrizling, Rajnai Rizling, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Zengő, Irsai Olivér, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos und Kadarka. Ihr Sortiment umfasst trockene und halbtrocken Weißweine, Rosé, Rotweine und Schaumwein. Die Weine werden in ihrem Geschäft in Agárd in Flasch- und Schüttform verkauft, an lokale Restaurants in der Region um den Velenci-See verteilt und regelmäßig nach Székesfehérvár geliefert.
Das Weingut hat Auszeichnungen bei verschiedenen Weinkostproben erhalten und beweist, dass Weine aus Trauben der Velenci-See-Region international wettbewerbsfähig sind.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Trockener Weißwein mit Kräuter- und Würzaromen, hergestellt nach reduktiven Verfahren. Gut gekühlt ist er eine hervorragende Begleitung zu würzigem Geflügel, Fisch und Salaten.
Konzentrierter trockener reduktiver Weißwein mit charakteristischen Sortennoten. Reseda- und Quittenaromen mit Bittermandelgeschmack. Empfohlen zu gebratenem Fleisch und Fischgerichten bei 10-11 °C.
Trockener reduktiver Weißwein mit knackiger Säure. Intensive Zitrus- und Blumennoten mit Grapefruit-Tönen am Gaumen. Gut gekühlt, eine ausgezeichnete Begleitung zu Geflügel- und Fischgerichten.
Trockener reduktiver Weißwein mit intensivem blumigem Aroma, das an eine Blütenwiese erinnert, und angenehmer Säure. Holunder- und Würznoten dominieren den Gaumen. Gut gekühlt (10-12 °C) ein hervorragender Wein für lebhafte Abende.
Halbtrocken Weißschaumwein aus einem Verschnitt von Irsai Olivér und Cserszegi fűszeres. Geschützte Herkunftsbezeichnung, mit zugesetztem Kohlendioxid hergestellt.
Trockener Weißwein, der in ungarischen Eichenfässern mit Batonnage-Technik gereift ist. Sechs Monate mit feiner Hefelees-Aufarbeitung vorbereitet. Gekennzeichnet durch Vanillenoten im Aroma und Vollmundigkeit mit Zitrusgeschmack.
Trockener Weißwein aus einem Verschnitt von Rajnai Rizling und Olaszrizling. Vollmundig und charaktervoll mit definierter Säure und Fruchtaromen mit Zitrus- und Mineraliennoten. Empfohlen zu Geflügel und Schweinefleisch bei 10-11 °C.
Vollmundiger, hochwertiger Weißwein mit leicht moschus-, würzigen Aromen und Geschmack sowie ausgeprägter lebendiger Säure. Hergestellt aus Trauben von Agárd.
Halbtrocken Weißwein nach reduktivem Verfahren hergestellt. Würzig, mit rosenähnlichem Geschmack und Aroma, die dominieren. Harmonische Säure verbessert das Geschmacksprofil.
Brut Qualitätsschaumwein, mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Aus einem Verschnitt von drei Basisweinen hergestellt: Chardonnay, Rajnai Rizling und Pinot Noir. Bereichert durch verlängerte Flaschenalterung und feine Perlen aus der klassischen Methode. Empfohlen bei 4-8 °C.
Brut Qualitätsschaumwein mit Flaschengärung und geschützter Herkunftsbezeichnung. Chardonnay-Schaumwein mit Flaschengärung nach traditioneller Methode, besondere Qualität dank verlängerter Flaschenalterung. Empfohlen bei 4-8 °C.
Trockener Rosé nach reduktiven Verfahren hergestellt. Erdbeeren- und Himbeararomen mit jugendlicher Lebendigkeit von knackiger Säure und fruchtigen Geschmäckern. Gut gekühlt eine hervorragende Erfrischung für warme Sommernachmittage und Abende.
Saftig, frisch, frischer reduktiver Rosé. Erdbeeraromen mit fruchtigen Geschmäckern. Mit angenehmer Würzigkeit und markanter Säure, eine hervorragende Begleitung zu spätsommerlichen und frühherbstlichen Sonnenuntergängen.
Saftig, frisch, frischer reduktiver Rosé. Himbeernoten mit fruchtigen Geschmäckern. Angenehme Würzigkeit und seidige Säure charakterisieren diesen Agárder Cabernet Sauvignon Rosé.
Saftig, vollmundiger Rotwein, gereift in Barrique und traditionellen Eichenfässern. Sortentypische Aromen und Geschmack werden durch samtige Tannine verbessert. Bei 16-18 °C ein idealer Begleiter zu Rinder-Hüftsteak, Lenden und Wildgerichten.
Rund, saftig vollmundiger Rotwein. Grünpappel-Noten gemischt mit Eichennoten im Aroma, mit Schwarzer Johannisbeere, feinen Fruchtnoten und Tanninen am Gaumen. Hergestellt aus Trauben von Agárd.
Cabernet Franc 18 Monate in französischer Eiche gereift. Intensive rote Farbe, Beerenfruchtnoten, Waldfruchtnoten am Gaumen mit langem Finish samtige Tannine. Würzige Noten im Abgang. Empfohlen zu würzigen Rotfleischgerichten bei 16-18 °C.
Leichter Sommerrotwein. Aus einem Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt, in Holz gereift, mit würzigem Fruchtcharakter. Aus Agárder Trauben.
Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barrique-Fässern gereift. Samtig, saftig, vollmundiger Rotwein. Rote Beeren-, subtile Kaffee- und Schokoladenaromen mit komplexem Geschmack und angenehmen Tanninen. Empfohlen zu Rindfleisch und Wildgerichten bei 16-18 °C.
Agárder Cabernet Sauvignon. Dunkelrote Farbe, gepaart mit reichhaltigen roten Beeren- und Würzaromen, Schokoladen- und Schwarzer Johannisbeer-Töne im Aroma. Elegante Tannine bieten einen langen, angenehmen Abgang. Vollmundig und robust.
Halbtrocken Rotwein, in Holz gereift. Aromen und Geschmack erinnern an Waldbeeren. Harmonisch, samtig, sortentypischer Rotwein. Empfohlen zu würzigem Fleisch bei 15-16 °C.
Saftig und zart würzig Agárder Kékfrankos, in Eiche gereift. Angenehm tanninhaltig mit charaktervollem Geschmack und harmonischer Säure. Empfohlen zu Rindfleisch- und Wildgerichten, Paprikaeintöpfen bei 16-18 °C.
Schnaps aus der Sorte Irsai Olivér. Außergewöhnlich rund und harmonisch mit parfümierten Aromen. Der Geschmack erinnert an knackiges Traubenfleisch mit Obst- und Kernnoten.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (csoborpince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Agárd
Familien-Weingut am Velence-See in sauberer Luft und ländlicher Atmosphäre
Etyek
Ein Familiengut, in dem Leidenschaft und Tradition in jeder Flasche aufeinandertreffen.
Budapest
Tradition und Moderne vereint im Herzen des Balaton
Budapest
Trauben, Wein und Balaton – Weingut Várszegi in Budafok