Tolcsva Tokaji borvidék Alapítva: 1987
Fiatalos, családias, modern családi borászat a Tokaj-Hegyaljaból
A borászatról
A Czemiczki Pincészet családi borászata 1987-ben kezdődött, amikor az alapító, id. Czemiczki István 2 hektár bérszőlővel kezdte a szőlőtermesztést. Az évek során a család össszesen 17 hektárnyi szőlőterületre bővítette műveléseit a Tokaj-Hegyaljai tradicionális dűlőkön: a Rány-, Csető-, Petrács- és Serédi-terülteken. A testvérek – István és Adrienn – borászati iskolát végzett, legfiatalabb testvérük Bence pedig gasztronómiai tudást hozot be a borászatba.
A modern 500 hektoliteres pincészetben a klasszikus tokaji tradíciókat és legújabb technológiákat egyesítik. Termékeikben a Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály, Kabar, Kövérszőlő és Zéta szőlőfajtákat használják. A borkóstoló és vendégfogadás a családi házuk telkén történik.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Cabernet Sauvignon
Felső-magyarországi száraz rozébor, világos korallszínű és friss karakterű.
Furmint
A Petrács dűlő Furmint-ja elegáns karakterű, a helyi kádár manufaktúra által készült tölgyfahordóban érlelve, lágyan krémes-vaníliás harmóniával.
Furmint
Az eredeti tokaji legenda: páratlan karaktere és egyedi édességi finomságai a tokaji Aszú klasszikus megnyilvánulása.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.
Tolcsva
Tokaj borvidék klasszikus fajtáiból és különlegességeiből készített borok
Tolcsva
Klasszikus Tokaj-hegyaljai családi borászat, mely hagyományt tisztel, a természetet szereti és modern technológiát használ.
Tolcsva
Családi tradíció és modern borászat a Tokaj szívében
Tolcsva
Tokaj klasszikus családi borászata, hagyomány és terroir egy kupában