Georgikon Pincészet
G

Georgikon Pincészet

Cserszegtomaj Balaton-felvidéki borvidék Alapítva: 1797

Az Irsai Olivér × Piros Tramini keresztezésből született Cserszegi fűszeres szülőhelye, szőlészeti és borászati kutatás öt évszázada.

A borászatról

A Georgikon Pincészet a keszthelyi Georgikon Campus szőlészeti-borászati kísérleti telepén működik, amely az 1797-ben alapított Európa legrégebbi mezőgazdasági felsőoktatási intézménye részét képezi. A telep nemzetközi volumenű fajtagyűjteménye már a Festetics-kor óta létezik, folyamatosan megújítva.

Az intézmény közel 220 éves szőlészeti oktatási és kutatási hagyományával, valamint a szőlőnemesítésben elért kiemelkedő eredményeivel ismert. Dr. Bakonyi Károly világhrívű szőlőnemesítő itt dolgozott és kreálta az Olaszrizling × Piros Tramini keresztezésből a ma már Magyarország második legnagyobb felületen termesztett fehérborafajta, a Cserszegi fűszerest.

A család méretű pincészet autentikus környezetben kínál borkóstolást. A borászati ismereteket a gyakorlati oktatás során tanítják, az elméleti tudással szorosan összekapcsolva.

Alapítás éve
1797

Szőlőfajták

Cserszegi fűszeresOlaszrizlingPiros TraminiNektárRozáliaPátriaCabernet SauvignonMerlotKékfrankos

Aktuális kínálat

Borok

6 bor
Fehér · 2022

Cserszegi fűszeres

Cserszegi fűszeres

Az Irsai Olivér és Piros Tramini keresztezéséből 1960-ban Cserszegtomajnon nemesített fehérbor. Kellemes fűszeres illat és zamatanyaggal, szép savakkal. Szeptemberben érkezik 18-20 mustfokkal.

12,5%
Részletek →
Fehér · 2022

Nektár

Nektár

A Judit és Cserszegi fűszeres keresztezéséből 1970-ben nemesített fajta. Elegáns fűszeresség csipetnyi finom parfümmel, szép savak kíséretében. Augusztus közepén szürethető.

12,5%
Részletek →
Fehér · 2022

Pátria

Pátria

Az Olaszrizling és Piros Tramini keresztezéséből 1975-ben nemesített fajta. Az Olaszrizlinghez hasonló, de kissé savasabb, illat- és zamatanyagban gazdagabb, gyógyfüves illatokkal. Szeptember végén, október elején érkezik.

12,5%
Részletek →
Fehér · 2022

Rozália

Rozália

Az Olaszrizling és Piros Tramini keresztezéséből 1975-ben nemesített fehérbor. Olaszrizling típusú, de annál gyümölcsösebb, teltebb íz és zamatanyaggal. Szeptember közepén érkezik 18-20 mustfokkal.

13%
Részletek →
Vörös · 2021

Georgikon Vörös

Cabernet Sauvignon, Merlot

A Cabernet Sauvignon és Merlot házasításából készült vörosbor. Rövid ideig fahordóban érlelődött. Bogyós gyümölcsök mellett paprikát és kevés vanílias jegyeket mutat. Barnahúsú szárnyasokhoz és sertéshúsféléhez ajánlott.

13,5%
Részletek →
Rozé · 2022

Georgikon rosé

Kékfrankos, Merlot

A Kékfrankos és Merlot házasításából készült rozébor. A két fajtára jellemző gyümölcsös illat és zamatanyaggal. Frissessége és édessége teszi a bort különlegessé.

13%
Részletek →

További borászatok a környéken