Hegykő Weinbaugebiet Sopron Gegründet 1990
Besonderheit, Klassik, Handwerk
Über das Weingut
Das Weingut Iváncsics ist ein charakteristisches Familienweingut in der Weinregion Sopron. Sie bewirtschaften fünf Hektar Weinberge, von denen ein großer Teil in den besten Fluren des Fertő-See-Gebiets liegt. Bei der Weinbereitung legen sie großen Wert auf umweltschonende Verfahren und sanfte Traubenverarbeitung.
Die zweite Generation der Familie beschäftigt sich seit den 1990er Jahren mit Weinbau. Zoltán, ausgebildeter Weinbergmeister und Önologe, gründete in dieser Zeit sein eigenes Unternehmen. Alle Weine werden ausschließlich aus eigenen Trauben hergestellt und die gesamte Produktion wird hauseigenen durchgeführt. Rotweine werden mindestens zwei Jahre im Keller gereift, bevor sie auf den Markt kommen.
Das Weingut verfügt über einen erweiterten, gemütlichen Verkostungsraum mit Platz für bis zu 18 Gäste. Ihre Anerkennung umfasst einen Platz in der Publikation „Top 100 Ungarische Weine 2017" (11. Platz) und die Auszeichnung des Sopron Cabernet Franc als bester Rotwein der Weinregion Sopron 2018.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Irsai Olivér
Ein grünlich-weißer Wein mit frischer, blumiger Nase, in der Holunderblüte und grüner Apfel dominieren. Am Gaumen zeigen sich Fruchtnoten, vor allem Apfel und Stachelbeere, während die harmonische Säure zu einem angenehmen Ausklang führt.
Zöld Veltelini
Hellgelb mit grünlichen Tönen. Das Bukett erinnert an Traube mit weißem Pfeffer und Stachelbeernoten. Grüner Apfel und reife Zitrusfrüchte dominieren den Gaumen mit mineralischem Charakter. Ein angenehmer Abgang mit subtilen Spätlese-Merkmalen.
Zöld Veltelini
Hellgoldgelb mit komplexen Aromen von Aprikose, Honig und Birne. Der reiche Gaumen zeigt reife Früchte (Aprikose, Ananas) und süße Gewürze. Die 100 g Restsüße verleiht Vollständigkeit und Besonderheit, mit schönen Proportionen und feinem Ausklang.
Merlot
Blasses Lachsrosa. Walderdbeere und Himbeere dominieren das Bukett, während Erdbeere und Kirsche die schöne Säure am Gaumen unterstreichen. Frischer, angenehmer Ausklang. Eine geringe Menge Restsüße (5-6 g) verleiht dem Abgang Eleganz und Charme.
Pinot Noir
Schöne klare helluby-Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Mittlere Intensität mit Wildkirsche und Brombeere. Trocken am Gaumen mit niedriger Säure und schöner Struktur. Pilz- und Himbeernoten mit mittellangem fruchtigen Abgang und angenehmen Ausklang.
Kékfrankos
Tiefe Rubin-Farbe mit intensiven Aromen von Gewürzen, Kirsche und reifen Früchten. Rote Früchte (Kirsche, Himbeere) am Gaumen. Markante Tannine mit eleganter Säure. Gute Fassauswahl (subtile Barrique-Noten). Vollmundiger Wein mit mittellangem Ausklang.
Merlot
Schöne intensive Rubin-Farbe. Sauberes, elegantes Bukett mit Kirsche, Himbeere und feinen Gewürznoten. Seidig am Gaumen mit reichlich Frucht: Kirsche und Brombeere. Feine Tannine gepaart mit fruchtigen Charakter und der warmen Süße des Alkohols.
Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz
Mitteltiefer Rubin-Farbe. Kirsche und süße Gewürze in der Nase. Glatte, seidige Textur am Gaumen mit guter Länge und charaktervollen Noten. Die Cuvée zeichnet sich durch die fruchtige Kékfrankos (50%), die seidige Natur des Merlot (30%), die Eleganz des Cabernet Sauvignon (10%) und die Würzigkeit des Shiraz (10%) aus.
Cabernet Franc
Intensive dunkelrubin-Farbe. Aromen nach Waldfrüchten, Kirsche und süßen Gewürzen. Reife Brombeere und Blaubeere am Gaumen mit feinen Eichenwürzen. Ausgezeichnete Balance, schöne Struktur, feine Tannine mit hohem Extraktgehalt und langer Abgang.
Shiraz
Tiefes Rubin mit purpurnem Rand. Feine würzige Aromen mit lebendigen Früchten (Heidelbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere), wunderbar ergänzt durch Noten der Kleinholzreifung. Elegante Säure und markante, aber ausgewogene Tannine. Rote Frucht dominiert den Gaumen. Reichhaltiger, lebendiger Wein mit langem Abgang.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts () und werden auf Wunsch entfernt.
Hegykő
Tradition und Moderne treffen sich im Herzen von Sopron seit 1862.
Hegykő
Qualität im Maße – Familienweingut aus der Sopron-Weinregion
Sopron
Fertőboz
Spannende Weine vom Südufer des Fertő-Sees
Sopron
Fertőrákos
Sopron-Familie, Weinbau-Tradition, Qualität und Lebensweise