Korán kelő 2023
Hárslevelű
Tokaj-Hegyalja második legelterjedtebb szőlőfajtájából készült félszáraz fehér bor. Cukortartalma 12,6 g/l, savtartalma 6,7 g/l.
Tolcsva Tokaji borvidék
Kézműves borok családias hangulat közepette Tolcsván
A borászatról
A Kádas Családi Pincészet Tokaj-Hegyalja szívében, a Kincsem dűlőben terül el 1,5 hektár szőlőterülettel. Az évszázados tradícióra épülő pincészetünk kézműves borokat készít, melyeket a 100 évnél idősebb, patinás pincénkben érleljük és tárolunk.
Pincészetünk a család körül szerveződik, ahol a fiatal generáció aktív szerepet vállal a szőlőművelésben, a borkészítésben és a vendégfogadásban. Az adott évjáratnak megfelelő, redukciós erjesztésű és fahordós érlelésű borokat készítünk, melyek az ízvilág maximális kifejezésére törekednek.
Vendégeink számára borkóstolót, borvacsorát és dűlőtúrát kínálunk a hegyvidéki panorámával rendelkező pincénkben, ahol a rarebirányú szőlőfajtákból készített borok mellett a Tokaj-Hegyalja különlegességeit, mint a Zétát is megismerhetik.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Hárslevelű
Tokaj-Hegyalja második legelterjedtebb szőlőfajtájából készült félszáraz fehér bor. Cukortartalma 12,6 g/l, savtartalma 6,7 g/l.
Furmint
A borvidék 50 százalékát kitevő jellegzetes magyar szőlőfajta félédes feldolgozásban. Cukortartalma 36,4 g/l, savtartalma 6,7 g/l.
Zéta
A Bouvier és Furmint keresztezésével létrehozott szőlőfajta édes feldolgozásban. Szinte kizárólag Tokaj-Hegyalján található meg, mindössze 70 hektáron terem. Cukortartalma 46,5 g/l, savtartalma 6,2 g/l.
Édes fehér bor késői szüretelésű összeállítás. Cukortartalma 99,03 g/l, savtartalma 6,52 g/l.
Sárgamuskotály
Tokaj-Hegyalja harmadik legelterjedtebb szőlőfajtájából készült fehér bor. Cukortartalma 49,4 g/l, savtartalma 6,7 g/l.
Száraz fehér bor összeállítás a borvidék jellegzetes szőlőfajtáiból.
Félszáraz fehér bor összeállítás több szőlőfajta keverékéből.
Hárslevelű
Édes fehér bor a Hárslevelű szőlőfajtából, a borvidék jellegzetes fajtájából.
Tokaj-Hegyalja legendás édes bora, amely a szőlő aszúsodott szemeiben koncentrálódott ízekkel készül.
Tolcsva
Tokaj borvidék klasszikus fajtáiból és különlegességeiből készített borok
Tolcsva
Klasszikus Tokaj-hegyaljai családi borászat, mely hagyományt tisztel, a természetet szereti és modern technológiát használ.
Tolcsva
Családi tradíció és modern borászat a Tokaj szívében
Tolcsva
Tokaj klasszikus családi borászata, hagyomány és terroir egy kupában