Káli Kövek Borászat

Monoszló Weinbaugebiet Balaton-Oberland

Traditionelle Weinherstellung aus den vulkanischen Böden der Káli-Region, reich an Mineralien

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Über das Weingut

Die Weinkellerei Káli Kövek stellt Weine her, die sowohl die Charakteristiken ihrer Rebsorten als auch das charakteristische, mineralische Terroir der Káli-Region authentisch widerspiegeln. Sie folgen traditionellen und so natürlich wie möglich Weinbereitungsmethoden und verlassen sich grundlegend auf die Kraft und Weisheit der Natur. Demut bildet die Grundlage ihrer Arbeit: Sie streben nach natürlicher Einfachheit, Authentizität und Qualität.

Die meisten Weinberge befinden sich an den Hängen geschützter vulkanischer Zeugenberge, wo die felsige, tuffhaltige Bodenstruktur reich an Mineralien ist. Vulkanische Basalttuff- und Kalksteinböden verleihen den Weinen ihren einzigartigen, mineralischen Charakter. Der mediterrane Einfluss und das zweitausendjährige Weinbauerbe der Region – das Vermächtnis königlicher und kirchlicher Güter, aristokratischer und kleinadeliger Weinberge – bieten eine solide Grundlage.

Rebsorten

OlaszrizlingFurmintSzürkebarátPinot NoirKékfrankosHárslevelűCabernet FrancJuhfarkChardonnayPinot GrisRajnai rizlingZweigeltSyrah

Weinprobe Restaurant Bio Familienweingut

Aktuelles Sortiment

Weine

18 Weine

Weiß · 2024

Köveskál

Olaszrizling

Traditionelle Einzellagenselektion aus dem Töltési-Parzelle auf dem vulkanischen Fekete-hegy, aus Gyula Szabó's 52 Jahre altem Rebenbestand. Der ungefilterte Most wurde in Eichenfässern gereift.

Dűlős, Prémium 13,5%

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Weiß · 2024

Furmint

Traditionelle Einzellagenselektion aus der Kútfői-Parzelle auf dem vulkanischen Halom-hegy. Reife Trauben als ganze Trauben gepresst und in Eichenfässern gereift.

Dűlős, Prémium, Single Vineyard 12,5%

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Weiß · 2024

Monoszló

Szürkebarát

Traditionelle Einzellagenselektion vom Pangyér-hegy, aus dem 13 Jahre alten Weinberg von Lajos Pupos. Ganze Trauben gepresst und in Eichenfässern gereift.

Dűlős, Prémium 14%

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Rot · 2023

Pinot Noir

Trockener Rotwein vom Balaton. Geschützte Herkunftsbezeichnung.

Oltalom alatt álló földrajzi jelzés 14%

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Rot · 2024

Kékfrankos

Trockener Rotwein aus Dörgicse mit geschützter Herkunftsbezeichnung.

Balaton, Oltalom alatt álló földrajzi jelzés 13,5%

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Weiß · 2024

Olaszrizling

Spätlese-Halbsüßwein aus Badacsony mit ausgeglichenem Restzucker.

Badacsony, Prémium 14,5%

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Weiß · 2024

Cabernet Franc

Trockener Rotwein aus Cabernet Franc, Syrah und Zweigelt in Magnumgröße.

Alap, Védett eredetű

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Schaumwein · 2023

Pezsgő

Chardonnay

Extra Brut Schaumwein aus Chardonnay und Pinot Gris nach Méthode Traditionnelle.

Extra Brut

Mindszentkálla

Handwerksbiere und BBQ im Káli-Becken

koroka.hu

Balaton-Oberland

Káli Kövek Borászat

Köveskál

Die mineralische Charakteristik der Káli-Region authentisch präsentieren

kalikovek.hu

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