Budai zöld
Budai zöld
Geprägt von Badacsonyer Mineralität und Säurestruktur. Elegant mit floralen Noten, Pfirsich, Grünpfel und Zitrus. Trockener, mineralischer Abgang.
Badacsony Weinbaugebiet Badacsony
Authentische, traditionell hergestellte Weißweine aus Badacsony
Über das Weingut
Das Weingut Málik Pince verkörpert traditionelle Weinbaukultur an der Südseite des Badacsony-Bergs. Zoltán und sein Weinkeller verlassen sich bei Weinbau und Weinherstellung auf bewährte historische Methoden: Gärung und Reifung in Holzfässern, gefolgt von angemessener Flaschenreifung.
Die zwei Hektar große Rebfläche liegt 200 Meter über dem Meeresspiegel, direkt unter der Felswand. Hier entstehen die mineralstoffhaltigen, säurebetonten Weißweine, die Charakter und Terroir der Badacsonyer Trauben widerspiegeln. Traditionelle Rebsorten – besonders Kéknyelű, Budai zöld und Zeusz – bilden die geistige Grundlage des Weinguts.
Nach vorheriger Anmeldung sind Verkostungen und Mahlzeiten ganzjährig möglich. Beim Weinkeller, umgeben von Weinstöcken und mit Blick auf das Balaton-Panorama, können Besucher die Weingärten und die Welt dieser Weine erkunden.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Budai zöld
Geprägt von Badacsonyer Mineralität und Säurestruktur. Elegant mit floralen Noten, Pfirsich, Grünpfel und Zitrus. Trockener, mineralischer Abgang.
Kéknyelű
Mittelbody mit feinen Apfel- und Steinobstnoten. Mehrdimensional und reizvoll. Das 2010er Jahrgang gewann den ersten Platz im März-Test des Magazins VinCE 2014.
Bakator
Traditionelle, heimische Sorte. Bestechende Säure und Mineralität mit floralen Noten im Vordergrund. Trockener Weißwein.
Zeusz
Traditionelle Badacsonyer Sorte. Intensives Aroma mit Blütenpollen- und Apfeloten. Grünpfelaromen, Nektarinen-Reminiszenz, rund und ausgeglichener Wein.
Szürkebarát
Badacsonyer Sorte. Ernsthafter, trockener Weißwein aus Fassreifung.
Olaszrizling
Badacsonyer Olaszrizling aus traditioneller Fassreifung. Ernsthafter, trockener Weißwein.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (malikpince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
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Badacsony
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Badacsony
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