2024 Furmint
Furmint
Kései szüretből készült, fűszeres karakterű fehérbor körte, birs és szegfűszeg illattal. Elegánsan savdús és hosszú ízzel, csupán 1,6 g/l maradék cukorral.
Szentbékkálla Balaton-felvidéki borvidék Alapítva: 2013
Szentbékkálla nyugalma palackba zárva
A borászatról
A M.Cs. Borház Mihályi Csongor egyéni szőlőbirtoka Szentbékkállán, a Káli-medence szívében, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park területén. 2009-ben településre érkezett, majd 2013-ban kezdte meg szőlőgazdálkodását. Az Öreghegy déli lankáin öt nemes szőlőfajtát termeszt: Olaszrizlinget, Pinot Noirt, Syraht, Cabernet Francot és Furmintot, valamint kísérletezik a Zenittel. Minden szeptemberben baráti közösség segítségével végzik a szüretet.
Az Öreghegy terméséből karakteres, gyümölcsös és aromás borokat készítenek, kiegészítve Must és szőlőmagolaj termékekkel. A borház mellett két vendégház közvetlenül a táj nyugalmában található: az apartman és a Kőtulipán vendégház, ahol a vendégek a természet energiájával töltődhettnek fel. A borászat rendszeresen tart rendezvényeket és borkóstoló lehetőséget nyújt.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
Kései szüretből készült, fűszeres karakterű fehérbor körte, birs és szegfűszeg illattal. Elegánsan savdús és hosszú ízzel, csupán 1,6 g/l maradék cukorral.
Rizling Italico
Üde, könnyű fehérbor mandulavirág és zöld alma illattal. Kései szüret gyermeke, erőteljes, finomságot mutató savakkal egyensúlyban.
Cabernet Franc
Erőteljes vörös bor a szőlő teljes karakterével. Ízekben és illatban is gazdag, hosszú és megelégedettséggel végződő.
Cabernet Franc
Könnyű és élvezetes rozé bor Cabernet Franc szőlőből. Friss és könnyed, tökéletes nyári italnak.
Pinot Noir
Világos és elegáns rozé bor Pinot Noir szőlőből. Finom aromákkal és friss savossággal.
Cabernet Franc
Érlelődött vörösbor Cabernet Franc szőlőből, mely az előző évjáratokra jellemző komplexitást és mélységet mutatja.
Furmint
Fűszeres és elegáns pezsgő a Balaton-felvidéki Furmint szőlőből. Brut stílus, hosszú pezsegéssel.
Zenit
Kísérleti bor a magyar borszőlő-nemesítés eredménye. Karakteres, gyümölcsös és aromás vörösbor.
Cabernet Franc
100%-os szőlőből készült, szűretlen must. Cabernet Franc szőlőből, az Öreghegy karakterét és gazdagságát hordozza.
Hidegen sajtolt, adalékanyagmentes szőlőmagolaj. Gazdag A, B, E, C vitaminban és antioxidánsokban. Gyulladásgátló, immunerősítő hatású.
100%-os hidegen sajtolt kékszőlőmagból készült örlemény. Magas rosttartalommal, könnyű emésztésű és koleszterinszint-szabályozó.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (mcsborhaz.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Balaton-felvidéki borvidék
Szentbékkálla
Termőhelyi borok a Káli medence szívéből – ásványok, ízek, zamatok
Szentbékkálla
Egy csepp Balaton
Szentbékkálla
Másodgenerációs családi borászat a Káli-medencében — csak fehérborok, kis tételekben
Szentbékkálla
Lendületes, tartalmas és elegáns borok Badacsonyból