Tokaji Furmint félédes
Furmint
Tiszta, zöldes-sárga színű bor. Illatában friss, virágos jegyek mellett a lédús zöldalma dominál. A vulkanikus talajból eredő finom ásványosság és elegáns savak teszik komplexé ezt a bort.
Olaszliszka Tokaji borvidék Alapítva: 1964
Tokaji borvidék tradíciója és modernitása egyaránt
A borászatról
Az Ungvár-Pince családi borászata 1964 ben kezdte meg működését egy kis szőlőbirtokkal, mely öt hektárt számlált. A formális alapítás 2005-ben történt, amikor a vállalkozás önálló családi gazdasagként jegyeztetett be a Tokaj-hegyaljai borvidék szívében. A generációkon átöröklött szőlőtermesztési és borkészítési hagyomány összekapcsolódik a modern technológiákkal: a pincészet 30 000 hektoliteres kapacitásával és korszerű reduktív technológiájával évente 2,5 millió palackot termel.
A három tulajdonos — Balázs főborászként a borkészítést és technológiafejlesztést irányítja, Zsigmond a szőlőtermesztést és logisztikát felügyeli, édesanyuk pedig az adminisztrációt végzi — személyesen ellenőrzi a termelés minden lépését. A pincészet borai a magyar és nemzetközi piacokon egyaránt elismerést kapnak, már lengyel, orosz, szerb, horvát, szlovák és cseh piacokra is exportálnak.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
Tiszta, zöldes-sárga színű bor. Illatában friss, virágos jegyek mellett a lédús zöldalma dominál. A vulkanikus talajból eredő finom ásványosság és elegáns savak teszik komplexé ezt a bort.
Hárslevelű
Halvány arany szín jellemzi. Illatában a hársvirágos és csonthéjas karakterek ötvözete jellemzi. A gyümölcsös jegyek ízében is dominálnak, a barack mellett idővel megjelenik a mangó, papaja és más trópusi gyümölcsök.
Sárgamuskotály
Csillogó, zöldes-sárga szín. Illatában intenzív muskotályos illat jelenik meg, mely mellett fehér virágok és őszibarack. Ízében az érett gyümölcsök és a méz mellett keleti fűszerek jegyei is megtalálhatóak.
Halvány arany szín jellemzi. Illatában a virágos aromák dominálnak mézes jegyekkel keveredve. Ízében az aszalt kajszibarackot, mangót és mézet a botritisz nyomait hordozó töppedt szőlőszemek keretezik.
Élénk arany szín. Illatában intenzív akácméz és aszalt sárgabarack jelenik meg egy csepp botritisszel. Ízében felfedezhető kandírozott gyümölcsök izgalmasan kiegészítik az élénk savakat és a vulkanikus ásványokat, utóízében a hordós érlelés finom fűszereivel.
Csillogó, arany sárga szín. Ezerarcú illat a virágoktól a vanílián keresztül a dióig. Rendkívül hosszú ízében aszalt szilva, sárgadinnye, mazsola, datolya jelenik meg, jól kiegészülve ropogós savakkal. Utóízében a hordós érlelésnek köszönhetően megjelenik a csokoládé és a dohány is a botritisz mellett.
Furmint
Vibráló zöldes sárga szín. Illatában a citrusok dominálnak, de megjelennek a terroir-ra jellemző ásványos karakterjegyek. Ízében kellemesen ropogós savérzet, lime, grapefruit és lédús körte gyümölcsös jegyei bontakoznak ki hosszú lecsengéssel.
Furmint
Csillogó arany szín. Illatában a virágzó tavaszi gyümölcsfákra emlékeztet. Elegáns savai jól kiegészülnek barackos-körtés ízvilágával és mézes utóízével.
Halvány arany szín. Illatában a hársfavirág és az érett szőlő jelenik meg. Ízében a Sárgamuskotályra jellemző érett gyümölcsök, a Hárslevelű tipikus mézes jegyei és a Furmintra jellemző elegáns savak teszik igazán komplexé ezt a bort.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.
Olaszliszka
Négy generáció tokaji borásza Hegyalja legszebb dűlőiből
Olaszliszka
Tradíció és modernség harmóniája a tokaji borvidéken
Olaszliszka
Tradicionális család pincészet a Tokaji borvidékről, ahol a természetesség és fajták egyedi stílusa az elsőrendű
Olaszliszka
<UNKNOWN>