Őcsény Weinbaugebiet Szekszárd Gegründet 1986
Familientradition in der Weinregion Szekszárd
Über das Weingut
Die Pálinkás Pince ist ein Familienbetrieb, der seit 1986 in der Weinregion Szekszárd tätig ist. László erlernte die Kunst des Weinbaus und der Weinherstellung von seinem Großvater – eine Tradition, die er zusammen mit seinem Sohn Tamás fortsetzt. Das Weingut bewirtschaftet zehn Hektar im Südosten von Szekszárd.
Das Portfolio umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine, wobei Kadarka und Kékfrankos als Leitensorten fungieren, neben Olaszrizling. Ein besonderes Merkmal ist das Cuvée „Spontán", das in jedem Jahrgang ein verändertes Geschmacksprofil bietet. Das Weingut verpflichtet sich der Qualität und gewissenhafter Weinherstellung.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Ein unverzichtbarer Weißwein des Weinguts, nach reduktiver Methode hergestellt. Würzig mit guter Säure, neben Blütenaromen zeigen sich die für die Sorte charakteristischen Bittemandelgeschmacksrichtungen.
Nach reduktiver Methode hergestellt und leicht karbonisiert. Klassische Zwiebelhautfarbe mit fruchtigen und Himbeernoten, gute Säurestruktur und erfrischender Charakter.
In Holzbottichen ohne Hefezugabe oder Zucker vergoren. Mittelschwer mit fruchtigen Aromen, Sauerkirsch- und Kirschgeschmacksrichtungen.
Ein charakteristischer Rotwein aus Szekszárd, auf Kékfrankos (60%) mit Kadarka verschnitten. Ein Jahr im Holz gereift, mit fruchtigen und würzigen Noten, tanninreich und dunkelfarben.
Ein besonderes Cuvée mit Fantasiename, derzeit aus reinem Zweigelt hergestellt. Leicht, weichschalig und gut trinkbar, mit wechselnden Geschmacksprofilen von Jahrgang zu Jahrgang.
Aus spät geernteten Trauben mit guter Zuckerkonzentration hergestellt. 1,5 bis 2 Jahre in Eichenfässern gereift, das Weingut arbeitet mit niedrigen Erträgen für konzentriertere Zusammensetzung. Spontane Gärung in günstigen Jahrgängen.
Die Leitensorte der Region Szekszárd und die persönliche Lieblingsorte des Winzers. Hoher Extraktgehalt, auf Süd- und Osthängen angebaut. In Holzbottichen ohne Hefezugabe oder Zucker vergoren, ohne Holzreifung.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (palinkaspince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Bátaszék
Qualitätsweine aus den Szekszárd-Hügeln – harmonische Einheit von Tradition und Moderne
Bátaszék
Mit Respekt vor der Traube, mit Liebe zu unseren Gästen
Szekszárd
Familiengeführtes Weingut aus Szekszárd mit prämiierten Rotweinen aus ausgewählten Lagen
Szekszárd
Szekszárder Charakter: elegante Säure und Fruchtigkeit