Pfneisz Birtok

Mesés vidék – Kékfrankos

Kékfrankos

Gránát szín, aszalt szilva és medvecukor illatában. Kerek, selymes textúra, kifejezett alkohol, közepes savak és tannin, hosszú lecsengés, nagyon szép bor 3 év kis hordóban és 3 év palackban érlelt.

Zefír

Zefír

Fiatal, friss és nyitott természetű fehérbor egzotikus beütésekkel. Virágos illatban bodza, vadrózsa és narancsvirág, vadmenta, citrus és licsi érzet. Sokoldalú és finom.

Rosé – könnyű & fűszeres

Kékfrankos & Shiraz

Kékfrankos és Shiraz házasítása. A Kékfrankos fiatalos könnyedsége kitűnően párosul a Shiraz előkelő természetével. Könnyű és fűszeres jellegű.

Merlot – klasszikus

Merlot

Világjáró Merlot, aki Sopront kapta otthonul. Fiatalos szín, frissen pépesített erdei gyümölcsök illata és ízvilága, hosszú gyümölcsös utóíz. Koracél tartályban feldolgozva, palackozás után azonnal fogyasztható.

Kékfrankos – Újra Együtt

Kékfrankos

Misztikus légkörű bor, amelynek gyökerei a Habsburg-monarchia számos országára nyúlnak. Rubin szín, kifejezett meggy és rózsabors illatban, szájban friss savak és krétás tannin. Vibráló, lendületes, jó egyensúlyú bor.

Tango

Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz

Merlot, Cabernet Sauvignon és Shiraz harmóniás összeolvadása. A borász érzéke, a család szenvedélye és a borkedvelők tüze egy palackban. Koncetált íz, gazdag fűszeresség és kifejeződés.

Távoli világ

Shiraz, Carmenere, Malbec, Zinfandel, Sangiovese

Birgit Pfneisz önéletrajza palackba töltve. Közepesen mély rubinszín, érett gyümölcsök és fekete bors illata. Koncentrált, krémes textúra, aszalt gyümölcsök és közepesen hosszú utóíz.

Cabernet Sauvignon – A világom közepe / The centre of my world

Cabernet Sauvignon

Egészen mély rubinszín, érett szilva, aszalt cseresznye, fekete ribizli és áfonyá illata. Gazdag ízben csokoláde, fahéj, lekváros és fűszerek. 14 hónap barrique-ban érlelve.

Kékfrankos – A világom közepe / The centre of my world

Kékfrankos

Mély rubin szín, enyhén zárkózott illat szedres, málnás és vérnarancs jegyekkel. Kerek, selymes tannin, krémes, joghurtos textúra, szeder, málna és eper. Hosszú, kerek lecsengés, szép, bájos bor.

Shiraz – Életem napsugara / Sunshine of my life

Shiraz

Rubin szín, mérsékelt intenzitású illatban szilva, szeder, meggy és sötét bogyós gyümölcsök. Közepes test és alkohol, élénk savak. Szilva, fekete bors, fahéj és édes érzet az ízben. Szép egyensúly és fűszeres, nugátos jelleg.

Hidden Treasure – Elrejtett kincs

A kis titkos projekt – egy házasítás, 2 országból. Az egyik fajta a világ legidősebb fajtái közé tartozik. A részletekről személyesen lehet hallani a birtokon. 3 hétig héjon áztatva, spontán erjesztés, 1 év magyar barrique hordóban, 1 év palackban érlelve.