Bencze Birtok
Hegymagas Badacsonyi borvidék Alapítva: 2011
Termőhelyközpontú, kísérletező szellemű borászat a vulkanikus Szent György-hegyen
A borászatról
A Bencze Birtok 2011-ben kezdte meg működését a vulkanikus talajú Szent György-hegyen, Hegymagas községben. A terület három különálló, összesen 18,5 hektáros parcellából áll, melyek eltérő karakterű és magasságbeli elhelyezkedésűek a hegy déli lejtőjén. A birtok filozófiája a természettel való összhang, minimális beavatkozás és a termőhely önkifejező képességének felszabadítása.
Minden boruk spontán erjed a helyi vadélesztőkkel, és a pincében csak minimális mennyiségű ként használnak. A szőlőnövekedés során az immunrendszer fejlesztésén keresztül a termőhely karakteres, autentikus borainak elkészítésére törekednek. A birtokon borkóstolóra, valamint szőlőmunkákban való aktív részvételre is lehetőség van.
Az agrotourizmus fejlesztése központi céljuk: négy felújított présház átalakításával vendégházakat hoztak létre, ahonnan csodás panoráma nyílik a Balatonra és az Badacsonyra. A család szakosított géppark fejlesztésére is pályázatot nyújtott be.
- Szőlőterület
- 18,5 ha
- Alapítás éve
- 2011
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Borok
Nincs megadva bor.
További borászatok a környéken
Badacsonyi borvidék
Boksay Pincészet
Hegymagas
Öreg világból új borokat – Szent György-hegy legjobb szőlőiből
PAP wines
Hegymagas
Aranytalan, szűretlen, természetes borok Szent György-hegyről
Napvirág Borászat
Hegymagas
Biodinamikus kézműves borászat Szent György-hegyen
Badacsonyi borvidék
Szászi Birtok
Hegymagas
Bio szőlőbirtok a Szent György-hegy lejtőin, ahol minden pohár bor a terroir történetét mesél.