Eger Weinbaugebiet Eger Gegründet 2003
Vulkanische Weine aus einem außergewöhnlichen Steinbruch
Über das Weingut
János Bolyki und sein Team bewirtschaften ein 27 Hektar großes Weingut in der Weinregion Eger, dessen Großteil von Hand angepflanzt wurde. Das Weingut befindet sich in einem ursprünglichen Steinbruch, der heute ein modernes, mit Solaranlagen ausgestattetes Weinerzeugungszentrum ist. Das 2020 umgebaute Gebäude erfüllt zeitgemäße Standards mit vor Ort stattfindender Abfüllung und Lagermöglichkeiten.
Neben Indián Nyár und Bikavér gehört Egri Csillag zu den charakteristischen Weinen des Gutes. János' einzigartige Weinmacher-Vision wird durch ein eigenes Erzähluniversum um das Maskottchen „Devilish Rabbit" ausgedrückt. Das Team arbeitet in familiärer Atmosphäre mit flexibler und aufgeschlossener Herangehensweise an Herausforderungen.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Kékfrankos
Egri Bikavér ist ein traditioneller Rotwein aus charakteristischen Rebsorten der Weinregion Eger. Ein kräftiger, charaktervoller Wein, der den Einfluss der vulkanischen Böden der Region gut widerspiegelt.
Kékfrankos
Bolyki és Bolyki ist ein Bikavér der Superior-Kategorie mit komplexem und vielschichtigem Charakter. Er stellt ein höheres Qualitätsniveau des Jahrgangs dar.
Kékfrankos
Die Spitze der Grand Superior-Kategorie, aus der Lage Verpeléti Öreghegy. Ein junger Wein mit großem Reifungspotenzial, in internationalen Wettbewerben anerkannt.
Cabernet Franc
Cabernet Franc zeigt fruchtigen, himbeer- und würzigen Charakter. Der Wein wird von 20 Jahre alten Reben gekeltert und entwickelt reichhaltige Aromen.
Kékfrankos
Eine der besonderen Cuvées des Weinguts, die bei internationalen Wettbewerben eine Goldmedaille gewann. Der Name stammt aus dem Bolyki-Erzähluniversum.
Hárslevelű
Egri Csillag ist der klassische Weißwein der Region und wurde im Jahrgang 2024 beim XXIX. Eger Weinwettbewerb ausgezeichnet. Lebendige, fruchtige und harmonische Cuvée.
Hárslevelű
Metha Thema ist ein Superior-Weißwein aus der Sorte Hárslevelű. Der Name stammt aus dem Bolyki-Erzähluniversum.
Hárslevelű
Süßer Hárslevelű aus der Meta Tema Serie. Mit verlockender Süße und Komplexität vinifiziert.
Sauvignon Blanc
Frischer und charaktervoller Weißwein aus Sauvignon Blanc. Zeigt typische würzige und fruchtige Aromen.
Leichter, frischer Weißwein aus der Weinregion Eger. Angenehmer mineralischer Charakter mit elegantem Abgang.
Indián Nyár ist der Signaturwein des Guts. Name und Charakter stammen aus dem Bolyki-Erzähluniversum. Leichter, frischer und harmonischer Weißwein.
Leichter Roséwein mit frischen fruchtigen Aromen und elegantem Abgang. Ein Sommerliebling unter den anspruchsvollen Gästen des Weinguts.
Leichter Schaumwein rosé mit dezenter Süße und feinen Bläschen. Eine ausgezeichnete Wahl für Festlichkeiten und gesellige Treffen.
Darwin & co. ist ein Weißschaumwein aus dem Angebot des Weinguts. Modern und erfrischend mit eleganten Bläschen hergestellt.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (bolykipinceszet.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Eger
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Vulkanische Weine aus einem außergewöhnlichen Steinbruch
Eger
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Familiengeführtes Biowingut im Herzen von Nagy-Eged
Eger
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Gerettete Eger-Rebsorten, Naturweine aus den Tuffsteinkellern Egers
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Lagensortierte, international anerkannte Weine aus Eger