Borbély Családi Pincészet
Borbély Családi Pincészet logo

Borbély Családi Pincészet

Badacsonytomaj Weinbaugebiet Badacsony Gegründet 1996

Feurige Weine, vulkanische Geschmäcker aus Badacsonys historischem Weinberg

Über das Weingut

Das Weingut Borbély Családi Pincészet wurde 1996 gegründet und basiert in Badacsonytomaj. Das 23 Hektar große Anwesen spezialisiert sich auf Rebsorten, die typisch für die Badacsonyi-Weinregion sind: Italiener Riesling, Grauer Mönch, Blauenstiel und Rheinriesling. Die Weinberge, sowohl junge als auch ältere Bestände, erstrecken sich über die sonnigen Hänge des Berges Badacsony, Gulács, Csobánc, Bács und Tóti.

Das Weingut verbindet moderne Technologie mit traditionellen Methoden. Die Weine werden in Eichenfässern und Holzfässern gereift, bevor sie abgefüllt werden. Die Familientradition erstreckt sich über mehrere Generationen und wird derzeit von Großvater Gyula, Tamás und Tochter Diána geleitet. Das Weingut hat beachtliche Erfolge bei Wettbewerben erzielt: Goldmedaillen beim Hungaricum Weintag, VinAgora Internationaler Weinkompetition und beim Nationalen Weintag. Tamás wurde 2020 zum Winzer des Jahres ernannt. Besucher können Verkostungen nach Voranmeldung buchen und Weine im Weingut und auf der Badacsonyi Weinterrasse kaufen.

Rebfläche
23 ha
Gründungsjahr
1996

Rebsorten

Olasz rizlingSzürkebarátKéknyelűRajnai rizlingMuscat OttonelPinot NoirIrsai Olivér

Aktuelles Sortiment

Weine

10 Weine
Fröccsnekisjó
Weiß

Fröccsnekisjó

Olasz rizling

Ein frischer, fruchtiger Riesling mit feiner Säure und einem Bittermandelabgang, dank der Welschriesling-Sorte und des Basaltbodens. Empfohlen für gesellige Treffen, Käse und Suppen.

Oltalom alatt álló eredet megjelölésű száraz fehérbor
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Nemszáraz
Weiß

Nemszáraz

Szürkebarát

Klassischer halbtrockener Wein mit Restzucker, Kräuteraromen, zartem Süßegefühl und charaktervoller Säure. Perfekt für gesellige Weinrunden oder zu leichten Gebäck.

Oltalom alatt álló eredet megjelölésű félszáraz fehérbor
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Mosolygós
Süß / Aszú

Mosolygós

Muscat Ottonel

Ein halbsüßer Wein aus reifen, aromatischen Trauben mit typischem zartem, parfümiertem Aroma und würzigem Geschmack der Muskatnuss. Seine elegante Süße und diskrete Säure sprechen viele Gaumen an.

Oltalom alatt álló eredet megjelölésű félédes fehérbor
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Kinnagangon
Rosé

Kinnagangon

Pinot Noir

Ein eleganter, frischer Trockener Rosé mit reifen Erdbeeraromen und Fruchtnoten. Seine Knackigkeit und Leichtigkeit werden durch lebhafte Säure und subtile Restgärung verstärkt.

Oltalom alatt álló eredet megjelölésű száraz rosébor
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Karós
Weiß

Karós

Olasz rizling

Limitierte Auswahl aus handverlesenen alten italienischen Rieslingen aus den 1950er Jahren gepflanzt. Aus basaltreichem Boden hergestellt, 6 Monate in neuen Eichenfässern gereift und ein Jahr in der Flasche gereift. Nur 1000 Flaschen pro Jahr produziert.

Oltalom alatt álló eredet megjelölésű száraz fehérbor
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Bóbita
Schaumwein

Bóbita

Irsai Olivér, Olasz rizling

Ein Schaumwein aus einer Mischung von Irsai Olivér und Italiener Riesling mit zusätzlicher Karbonisierung. Frisch, holunderblütenbeschmetterte, leicht aber lebhaft. Empfohlen als Aperitif oder an heißen Tagen.

Illatos fehér gyöngyöző bor
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Badacsonyi Olasz rizling késői szüret
Süß / Aszú

Badacsonyi Olasz rizling késői szüret

Olasz rizling

Ein Spezialwein aus spät geernteten, getrockneten und edelfaulen Trauben, die Anfang November gepflückt wurden. Mit 50 g/l natürlichem Restzucker bildet es eine wunderschöne Harmonie mit eleganter Säure.

Késői szüretelésű, édes, minőségi fehérbor
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Badacsonyi Kéknyelű Selection
Weiß

Badacsonyi Kéknyelű Selection

Kéknyelű

Auswahlwein aus Badaconys altem hungaricum Rebsorte, ausgewählt aus zwei charakteristischen Weinbergsparzellen. Einzigartiger Mineralcharakter, lebhafte Säure und edle Harmonie aus vulkanischem Boden. 7 Monate in neuem Eichenfass gereift.

Száraz fehérbor
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Badacsonyi Szürkebarát Selection
Weiß

Badacsonyi Szürkebarát Selection

Szürkebarát

Auswahlwein aus einer der berühmtesten Rebsorten von Badacsony von den sonnigen Hängen der Berge Tóti und Gulács. Traditionelle 6-monatige Reifung in neuen Eichenfässern hat seinen vollen, eleganten Geschmack und seine Harmonie geprägt.

Száraz fehérbor
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Kőmagas
Weiß

Kőmagas

Rajnai rizling

Aus dem liebsten Weinberg der Familie, der Kőmagas-Parzelle an den südlichen Hängen des Csobánc-Berges, entstanden durch vulkanische Aktivität. 6 Monate in neuem Eichenfass gereift, seine charakteristischen Aromen und elegante Säure spiegeln den einzigartigen Basaltboden wider.

Száraz fehérbor
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Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (borbelypince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.

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