Csutorás Pincészet

Eger Weinbaugebiet Eger Gegründet 1933

Tradition und Fortschritt in der Weinregion Eger – Naturweine aus Tuffweinkellern

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Über das Weingut

Das Weingut Csutorás ist ein Familienbetrieb, dessen Wurzeln bis in die 1770er Jahre zurückreichen, als serbische Siedler die Weinkultur in Eger etablierten. Die heutige Kellerei wurde 1933 gegründet und wird seit 1999 von Ferenc Csutorás Jr. geleitet, der sich durch Forschung und Tradition an historische Eger-Rebsorten zurück orientiert: Gänsehufe-Kadarka, rundblättrige Kadarka und Menoire. Das Weingut gewann 2020 zusätzliche Bedeutung durch die Veröffentlichung einer umfassenden Geschichte des Egri Bikavér.

Naturweine entstehen in Tuffweinkellern, wo einzigartiges Mikroklima und konstante Temperaturen traditionelle Techniken unterstützen: Reifung und Gärung in Holzfässern ohne Schwefelzusatz. Bekannte Weine sind das Aranycsapat Puskás Wine Family, Archbishop's Noir, Grandfather's Wine und Kislányom Furmint.

Gründungsjahr: 1933

Rebsorten

OlaszrizlingHárslevelűKirályleánykaTraminiFurmintPinot NoirMenoireKadarkaKékfrankosCabernet FrancPortugieser

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Aktuelles Sortiment

Weine

13 Weine

Weiß · 2024

Egri Csillag Classicus

Hárslevelű, Királyleányka, Tramini, Olaszrizling

Eine ausgewogene Assemblage Karpatenbecken-typischer Sorten aus dem Pajdos-Weinberg. Harmonischer, mittelschwerer Wein, der das ganze Jahr über genießbar ist.

12,5%

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Weiß · 2024

Egri Olaszrizling Superior

Olaszrizling

Ein Klon südlicher Herkunft, 2011 im Weinberg Pajdos gepflanzt. Reichhaltiger Wein aus dem Zusammenspiel von Zucker und Säure, gekrönt mit würzigen Terroir-Charakteristiken – ein untypisches Merkmal für Riesling.

12,5%

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Weiß · 2024

Furmint Kislányom

Furmint

Eine echte Kuriosität: Furmint aus dem Pajdos-Weinberg. Der Jahrgang brachte seinen besonderen Charakter auf diesem vulkanischen Boden zum Ausdruck.

13%

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Süß / Aszú · 2022

Furmint Kislányom (late harvest)

Furmint

Süßwein aus sorgfältig ausgewählten Spätlesetrauben. Die edelfaulen Früchte ergeben einen reichhaltigen, honigartig würzigen Charakter.

11,6%

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Süß / Aszú · 2022

Furmint Szerelmem (second harvest)

Furmint

Nach der Tokaji-Szamorodni-Methode hergestellt. Ein wirklich spezieller Wein mit außergewöhnlicher Restsüße.

10,4%

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Rosé · 2024

Rozé Kerekszilvás

Pinot Noir, Menoire, Portugieser

Das Besondere unseres Rosés ist, dass wir ihn in Holzfässern gären und vor der Abfüllung sechs Monate lang reifen lassen.

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Rot · 2024

Egri Kadarka Classicus

Kadarka

Aus dem Síkhegy-Weinberg. Erste Ernte der 2023 umgepflanzten Gänsehufe-Kadarka. Sein würziger Charakter ist eine köstliche Frucht der Harmonie zwischen Terroir und Sorte.

14%

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Rot · 2022

Egri Kadarka Superior

Kadarka

"Geheimwein" aus Kerekszilvás. Eine Assemblage aus Gänsehufe- und Ménage-Kadarka-Sorten. Die Würze kommt von der Gänsehufe, der Körper vom Ménage.

14,2%

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Rot · 2023

Érseki Fekete Superior – Archbishop's Noir

Kadarka, Menoire, Pinot Noir

60% Gänsehufe-Kadarka, 20% Menoire, 20% Pinot Noir. Ein wirklich spezieller Wein, der die Assemblage des 19. Jahrhunderts aus Egri Bikavér widerspiegelt. Gänsehufe-Kadarka bildet das Rückgrat, Menoire verleiht Würze und Körper, Pinot Noir sorgt für seidig-weiche Struktur.

13,5%

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Rot · 2022

Egri Bikavér Grand Superior 68 – Nagyapa Bora

Kékfrankos, Menoire, Pinot Noir

Basierend auf Kékfrankos aus der historischen 1968er Pflanzung in Kerekszilvás. Wir haben die würzige Charakteristik des 19. Jahrhundert Bikavér mit Menoire wiederhergestellt. Pinot Noir (früher lokal Burgunder genannt) sorgt für seidig-runde Form.

14,2%

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Rot · 2021

Egri Bikavér Superior – Volcanic Noir

Kékfrankos, Pinot Noir, Cabernet Franc, Menoire

Aus Trauben angebaut auf dem Gipfel von Síkhegy, einem von Egerpro besten Weinbergen. Ein vollmundiger, harmonischer Rotwein aus Kékfrankos, Pinot Noir und Cabernet Franc, mit Menoire würzig verfeinert.

14,9%

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Rot · 2022

Kékfrankos 68

Kékfrankos

Egars ältester Weinberg, 1968 von Großvater und Vater gepflanzt. Eine Hausmarke-Selektion, die in jedem Jahrgang hervorragende Fruchtqualität erzeugt.

13,7%

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Schaumwein · 2023

A Mia Sorella (Egri Olaszrizling Sparkling)

Olaszrizling

Unser erstes Schaumwein aus Olaszrizling. Nach fünf Monaten Reifung in Holzfässern wurde er der Flaschengärung unterzogen.

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Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (csutoraspince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.

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Kontakt

Kistályai út 43
+36309350169
csutoraspince.hu

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