Kovács Nimród Borászat
K

Kovács Nimród Borászat

Eger Mátrai borvidék

Dűlőszelektált, nemzetközileg is elismert borok Egerből

A borászatról

A Kovács Nimród Borászat az egri borvidék három csúcsterroirjában gazdálkodik, köztük a történelmi Nagy-Eged-hegy tetején, ahol 10 hektárra terjedő szőlőültetvénye található. Az 300-500 méter tengerszint feletti, mérges lejtésű, mészkőtalajú dűlőkön termett szőlőkből világszínvonalú borokat készítnek, amelyek a terroir egyedi adottságát tükrözik.

A borászat a történelmi Verőszala utcában, hét egybefüggő, tufába vájt pincében működik. Kézzel szüretelt, kiváló alapanyagból készült boraik az Eger és Burgundia közötti hasonlóságra épülnek, ahol a modern technológia és a francia mesterek által hagyományozott tudás olvad eggyé.

A Monopole szérián belül olyan elnevezések találhatók, mint az All That Jazz, a Grőber Jenőnek ajánlva, vagy a Mindennapi örömök. Az üzemeltetők büszkék a nemzetközi elismerésre és azt hangoztatják, hogy a minőségi borfogyasztás tradícióra, tiszteletre és meghittségre épül.

Szőlőterület
22 ha

Szőlőfajták

KékfrankosPinot NoirSyrahMerlotCabernet FrancChardonnayFurmintPinot Gris

Aktuális kínálat

Borok

29 bor
Rhapsody Egri Bikavér 2022
Vörös · 2022

Rhapsody Egri Bikavér 2022

Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Syrah

Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot és Syrah egyedi szólamai olvadnak eggyé a Noszvaj melletti dűlőkből. Áfonya, érett cseresznye és fűszeres tölgy aromák harmonikus illatát és ízét minden korty teli fantáziával közvetíti.

14%
Részletek →
Blues Kékfrankos 2019
Vörös · 2019

Blues Kékfrankos 2019

Kékfrankos

Az ősi blues dallamok spirituális ereje éled újjá ebben a kirobbanóan gyümölcsös, elegáns Kékfrankosban, amely az Nyilasmár és Nagyfai Grand Superior minősítésű dűlőkből származik. Ásványi anyagokban gazdag és karakteres.

13,6%
Részletek →
Soul Syrah 2022
Vörös · 2022

Soul Syrah 2022

Syrah

100% Syrah a Nagyfai és Nyilasmár dűlőkből, amely R&B, Gospel és szenvedély összhangját testesíti meg. Zamatos, érett, jó évjáratú alapanyagból készült, 18 hónapon át érlelve vegyes tölgyfa hordókban.

14,5%
Részletek →
SKY Furmint 2023
Fehér · 2023

SKY Furmint 2023

Furmint

A történelmi Nagy-Eged-hegy 350 méteren termelt, csupán 1 hektárról szüretelt Furmint. Mészkő-hegyünk összetéveszthetetlen, ásványos világát hordja minden cseppje. Az alapító Kovács Nimród első unokájának tiszteletére elnevezve.

14,4%
Részletek →
JAZZ Egri Bikavér Superior 2019
Vörös · 2019

JAZZ Egri Bikavér Superior 2019

Kékfrankos, Syrah, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc

Miként a legjobb jazzben a katarzis, úgy olvadnak igazi harmóniává a különböző fajták csúcsminőségű házasítása. Karakteres Kékfrankos, fűszeres Syrah, utánozhatatlan Pinot Noir, hűséges Cabernet Franc és bársonyos Merlot mennyei muzsikája köszön vissza minden kortyból.

13,5%
Részletek →
Grand Bleu 2018
Vörös · 2018

Grand Bleu 2018

Kékfrankos

Kitűnő évjárat segítségével érett, szép alapanyagból készült. Mély, bíbor színű, elegáns. Illata: rumos meggy, erdei gyümölcs, szerecsendió és szegfűbors. Ízében érett szilva és fekete cseresznye az uralkodó, idővel étcsokoládé jelenik meg.

14,7%
Részletek →
NJK 2018
Vörös · 2018

NJK 2018

Kékfrankos, Syrah

A Nagy-Eged-hegy Grand Superior területéről származó Kékfrankos és Syrah házasítása. Illata: fűszeres, enyhén likőrös, füstös málnára és szegfűborsos szilvabefőttre emlékeztet. Íze telt és légies, meggy, szilvalekvár, szeder és jól integrált tölgy.

15,2%
Részletek →
Max Syrah 2022
Vörös · 2022

Max Syrah 2022

Syrah

Nyilasmár Grand Superior dűlő legmagasabb fekvésű területéről származó Syrah. Az eperfa és kereszt tőszomszédságában termett szőlőnek köszönhető komplex, gazdag ízvilág. Mindössze 1376 palack készült, tisztelettel Max Roach legenda felé.

Részletek →
Dixie 2024
Fehér · 2024

Dixie 2024

Chardonnay, Pinot Gris

Vulkanikus talajon termelt Chardonnay és Pinot Gris legszebb tulajdonságai olvadnak össze ebben a vibráló, reduktív házasításban. Megelégedettséget és vidámságot áraszt, miként a Dixie muzsikája.

Részletek →
Dixie 2023
Fehér · 2023

Dixie 2023

Chardonnay, Pinot Gris

Két Chardonnay összhangja: seprőfelkeveréssel készült, hordós érlelésű, telt íz találkozik vibrálóan zamatos, ásványos, reduktív párjával. Noszvaji szeretett fajtájának tökéletes találkozása a zenei műfajban mindig megújulni képes Dixie-ben.

Részletek →
Fehér · 2022

Dixie 2022

Chardonnay, Pinot Gris

Seprőfelkeveréssel készült, hordós érlelésű, telt kortyú Chardonnay vibrálóvá válik az ásványosan zamatos, reduktív Pinot Gris-vel párosítva. Noszvaji területeink két fajtája a tradícióra építő, de megújulni képes Dixie zenéjeként olvad eggyé.

Részletek →
Fehér · 2021

Dixie 2021

Chardonnay, Pinot Gris

Seprőfelkeveréssel készült, hordós érlelésű, telt kortyú Chardonnay vibrálóvá válik az ásványosan zamatos, reduktív Pinot Gris-vel párosítva. Noszvaji területeink két fajtája a tradícióra építő, de megújulni képes Dixie zenéjeként olvad eggyé.

Részletek →
Fehér · 2020

Dixie 2020

Chardonnay, Pinot Gris

Seprőfelkeveréssel készült, hordós érlelésű, telt kortyú Chardonnay vibrálóvá válik az ásványosan zamatos, reduktív Pinot Gris-vel párosítva. Nyilasmár és Nagyfai Grand Superior területünk két fajtája a tradícióra építő, de megújulni képes Dixie zenéjeként olvad eggyé.

Részletek →
Fehér · 2019

Dixie 2019

Chardonnay, Pinot Gris

Érett körte és alma illata, csöppnyi vajassága, háttérben bujkáló enyhe füstössége és hosszú lecsengése híven tükrözi Gran Cru terroirjaink egyedi adottságait.

Részletek →
Cool 2024
Vörös · 2024

Cool 2024

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc

Világfajtáink vibrálóan, mégis harmonikusan olvadnak egységes egésszé ebben a klasszikusan elegáns vörös házasításban, miként Miles Davis formálta meg a cool-jazz műfaját.

Részletek →
Cool 2023
Vörös · 2023

Cool 2023

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc

Világfajtáink vibrálóan, mégis harmonikusan olvadnak egységes egésszé ebben a klasszikusan elegáns vörös házasításban, miként Miles Davis formálta meg a cool-jazz műfaját.

Részletek →
Vörös · 2021

Cool 2021

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc

Világfajtáink vibrálóan, mégis harmonikusan olvadnak egységes egésszé ebben a klasszikusan elegáns vörös házasításban, miként Miles Davis formálta meg a cool-jazz műfaját.

Részletek →
Vörös · 2020

Cool 2020

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc

Világfajtáink vibrálóan, mégis harmonikusan olvadnak egységes egésszé ebben a klasszikusan elegáns vörös házasításban, miként Miles Davis formálta meg a cool-jazz műfaját.

Részletek →
Monopole Cool Noir 2016
Vörös · 2016

Monopole Cool Noir 2016

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc

Rubin szín, szép savgerincen alapuló íz és gazdag illat. Piros bogyós gyümölcsök, meggyes likőr, füstölt kék szilva jellegzetessége. Közepestől nagyobb teste és páratlan harmóniája remek borélményt nyújt.

Részletek →
Vörös · 2019

Monopole Blues Kékfrankos 2019

Kékfrankos

Az ősi blues dallamok spirituális ereje éled újjá ebben a kirobbanóan gyümölcsös, elegáns Kékfrankosban, amely az Nyilasmár és Nagyfai Grand Superior dűlőiből származik. Ásványi anyagokban gazdag és karakteres.

Részletek →
Monopole Rhapsody Bikavér 2022
Vörös · 2022

Monopole Rhapsody Bikavér 2022

Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Syrah

Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot és Syrah egyedi szólamai olvadnak eggyé a Noszvaj melletti dűlőkből. Áfonya, érett cseresznye és fűszeres tölgy aromák. Minden korty teli fantáziával és szenvedéllyel, mint egy valódi rapszódia.

Részletek →
Vörös · 2021

Monopole Rhapsody Bikavér 2021

Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Syrah

Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot és Syrah egyedi szólamai olvadnak eggyé. Áfonya, érett cseresznye és fűszeres tölgy aromák. Minden korty teli fantáziával és szenvedéllyel, mint egy valódi rapszódia.

Részletek →
Vörös · 2019

Monopole Rhapsody Bikavér 2019

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot és Cabernet Franc egyedi szólamai olvadnak eggyé a Grand Superior Nyilasmár és Nagyfai dűlőjéből. Áfonya, érett cseresznye és fűszeres tölgy aromák.

Részletek →
Vörös · 2018

Monopole Rhapsody Bikavér 2018

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc

Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot és Cabernet Franc egyedi szólamai olvadnak eggyé a Grand Superior Nyilasmár és Nagyfai dűlőjéből. Áfonya, érett cseresznye és fűszeres tölgy aromák.

Részletek →
Vörös · 2024

Soul Syrah 2024

Syrah

Az R&B, Gospel és szenvedély összhangját testesítő Syrah a Nagyfai és Nyilasmár dűlőkből. A vágy kitapinthatóvá válásakor egy ismeretlen helyre érkezünk, ahol lelki utazás kezdődik el.

Részletek →
Vörös · 2020

Soul Syrah 2020

Syrah

Az R&B, Gospel és szenvedély összhangját testesítő Syrah. A vágy kitapinthatóvá válásakor egy ismeretlen helyre érkezünk, ahol lelki utazás kezdődik el.

Részletek →
Vörös · 2019

Soul Syrah 2019

Syrah

Az R&B, Gospel és szenvedély összhangját testesítő Syrah. A vágy kitapinthatóvá válásakor egy ismeretlen helyre érkezünk, ahol lelki utazás kezdődik el.

Részletek →
Vörös · 2018

Soul Syrah 2018

Syrah

Az R&B, Gospel és szenvedély összhangját testesítő Syrah. A vágy kitapinthatóvá válásakor egy ismeretlen helyre érkezünk, ahol lelki utazás kezdődik el.

Részletek →
Vörös · 2015

Monopole Soul Syrah 2015

Syrah

Szép házasítása a Nyilasmár és Nagyfai különleges minőséget adó terroirok érett gyümölcseinek. Előbbi tüzességet és testet, utóbbi gazdag és tiszta aromát kölcsönöz a bornak.

Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken