Miskolc Weinbaugebiet Bükk Gegründet 2012
Guter Wein, gute Gesundheit – Familienweinerzeugung im Bükk-Weingebiet
Über das Weingut
Nagy-Szögedi Pince ist ein kleines Familienweingut in der Weinregion Bükk. 2010 gegründet von Nagy Zsolt und seiner Ehefrau Mónika Szögedi – deren Nachnamen den Namen des Weinguts bilden – betreibt es auf 3,3 Hektar in Miskolc-Görömböly, das an den Grenzen von Miskolc, Nyékládháza und Mályi liegt.
Die Weinherstellung begann als Zsolts Hobby in der Kindheit und wurde 2012 zu seinem Beruf. Er widmet sich der Herstellung hochwertiger Weine mit echtem Genusscharakter und betont Balance und mäßigen Konsum. Das Weingut folgt ökologischen Prinzipien: Vermeidung von Insektiziden und synthetischen Pflanzenschutzmitteln wo möglich, Ersatz der chemischen Unkrautbekämpfung durch intensive Grünarbeit und Verbesserung der Bodengesundheit durch Zwischenfrüchte.
Das Weingut baut eine vielfältige Palette an: Weißweinsorten umfassen Zenit, Cserszegi Fűszeres, Olaszrizling, Chardonnay und Sárga Muskotály; rote Sorten sind Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot und Zweigelt. Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten in den Keller gebracht und in Eichenfässern oder Tanks vergoren. Der Großteil der Weine wird direkt aus offenen Fässern und Tanks verkauft, wobei jeder Jahrgang auch einige abgefüllte Abzüge umfasst.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Zenit
Ungarische Rebsorte, früh reifend und vielseitig. Leichter Spritzwein, barrique-gereiftes ernstes Exemplar oder Dessertwein aus spätem Herbst.
Cserszegi fűszeres
Leichter, diskret aromatischer Weißwein. Ungarische Sorte mittlerer Reife, Anfang September geerntet, wenn die Säure und das Aroma noch vorhanden sind.
Olaszrizling
Verschnitt aus Olaszrizling und Chardonnay aus dem Lengyászó-Weinberg mit komplexen und charakteristischen Aromen.
Trockener Rosé aus Kékfrankos und Zweigelt, frisch und leicht, als sommerliches Erfrischungsgetränk geeignet.
Zweigelt
Trockener Rotwein, geeignet für Rosé- und Sillerherstellung. Eine Komponente des Atyafi-Verschnitts. Ende September geerntet.
Kékfrankos
Trockener Rotwein aus Ungarns verbreitetester Rotweinssorte. Mitteleuropäische, spät reifende Sorte, erhältlich als Rosé-Material oder eigenständiger Rotwein.
Sárga muskotály
Süßwein aus spät geernteter Sárga Muskotály. Spiegelt die ausgezeichnete Zuckervermehrungsfähigkeit und Anfälligkeit der Sorte für Edelfäule wider.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (nagyszogedipince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
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Leichte, charaktervolle Weine aus dem Herzen des Bukk
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Treffpunkt von Generationen und Weinstilen in der Gegend von Bükk
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Eine traditionelle Kellerreihe im Herzen der Bukk-Weinregion, wo die Zeit stillsteht.