Olaszrizling Birtokbor
Olaszrizling
Ein reiner, tiefgründiger Weißwein mit Mandelblütenaroma. Nach der zarten Blütennase folgen Aprikose, Rauch und Mineralität, mit einem feinen Steinfrucht-Nachgeschmack.
Káptalantóti Weinbaugebiet Badacsony Gegründet 2009
Kleiner Berg, große Weine!
Über das Weingut
Das Sabar Borház liegt im Herzen der Badacsonyer Weinregion auf den vulkanischen Hängen des Sabar-Berges bei Káptalantóti und wurde 2009 gegründet. Dieses Familienweingut bewirtschaftet 7 Hektar Weinberge und erzeugt saubere, hochwertige Weine. Das antike submediterrane Terroir, bereichert durch vulkanisches Erbe, bringt neben Olaszrizling auch Rajnai Rizling, Kéknyelű, Szürkebarát und rote Rebsorten hervor.
Sabars Philosophie konzentriert sich auf authentische Gastfreundschaft und die Bewahrung regionaler Werte. Gäste werden informell und herzlich auf der Weinterrasse empfangen, wo Wein und Gespräche im Vordergrund stehen – ohne Künstlichkeit, ohne Getue. Das Weingut organisiert regelmäßig Weinverkostungen, Weinbergsführungen und geführte Wanderungen durch die charakteristische Landschaft.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Olaszrizling
Ein reiner, tiefgründiger Weißwein mit Mandelblütenaroma. Nach der zarten Blütennase folgen Aprikose, Rauch und Mineralität, mit einem feinen Steinfrucht-Nachgeschmack.
Olaszrizling
Ein eleganter, graziler Wein inmitten von Aprikosennoten mit cremigen Vanille-Gewürznoten. Die vulkanische Mineralität ist subtil präsent und schafft ein raffiniertes Gleichgewicht.
Cabernet Franc, Kékfrankos
Ein jugendliches, wild-spiritiertes Cuvée, in dem schwarze Johannisbeere, Brombeere und dunkle Schokolade in einem würzigen, kühnen Schluck verschmelzen. Die erste Rotweincuvée des Weingutes.
Cabernet Franc, Kékfrankos
Ein reifer, aufgeschlossener Rotwein erfüllt von Wildkirsche und reifer Brombeere, mit Hauch von Roséton und likörartigen Noten. Ein vielversprechendes Bündnis auf solider Grundlage.
Káptalantóti
Zwei Leidenschaften – Musik und Weinbau – an einem Ort auf dem Bács-Berg
Káptalantóti
Wir glauben an Kéknyelű – Eleganz aus Badacsony, mit Leidenschaft abgefüllt
Káptalantóti
Kleiner Berg, große Weine!
Káptalantóti
Internationale Qualität, lokales Terroir – keine Kompromisse beim Weinmachen