Borászatok listája Térkép
Borok
Hírek Tenderek
Árak Bejelentkezés Regisztráció
Soóváry Pincészet
S

Soóváry Pincészet

Eger Egri borvidék Alapítva: 1982

A bor benne van a szőlőben, csak nem szabad elrontani.

Weboldal ↗ Borok megtekintése ＋ Kapcsolódás

A borászatról

A Soóváry család 1982 óta szőlőtermesztéssel foglalkozik Egerben. A borászat Soóváry Bence vezetésével az intenzív termesztésről a természet közeli, minőségcentrikus művelésre váltott. A pincészet a város történelmi pincesorában, a Verőszala utcán működik, ahol előzetes egyeztetés után pincenlátogatás és borkóstoló lehetséges.

Jelenleg három hektáron termelnek, nagyobb hangsúlyt helyezve a biológiai sokszínűségre és a mérsékelt vegyszerhasználatra. Az első ültetvények közül a Kékfrankos máig a birtokon van. Boraik kizárólag szőlőből készülnek, spontán erjesztéssel, szűrés és derítés nélkül.

Szőlőterület
3 ha
Alapítás éve
1982

Szőlőfajták

KékfrankosCabernet FrancCabernet SauvignonChardonnaySauvignon BlancSyrahFurmintKadarkaViognierRizling ItalicoRajnai Rizling
Borkóstoló Családi borászat Bio / ökológiai

Aktuális kínálat

Borok

5 bor
Gerilla
Vörös · 2021

Gerilla

Kékfrankos, Cabernet Sauvignon

Kékfrankos-Cabernet sauvignon házasítás, spontán erjesztésű, másodtöltésű hordókban érlelt, szűretlen és derítetlen száraz vörös bor. Áfonyás, szedres, erdei gyümölcs jegyekkel. Ünnepi alkalmakra ajánlott.

14%
Részletek →
Chardonnay
Fehér · 2021

Chardonnay

Chardonnay

Magyar és francia tölgyfa hordókban erjesztett és 17 hónapig érlelt száraz fehér bor. A termőhely meszes ásványossága visszaköszön a palackban. Testes, komplex savakkal rendelkezik, mégis ropogós, friss bornak érzi magát.

14,5%
Részletek →
Kékfrankos
Vörös · 2021

Kékfrankos

Kékfrankos

Spontán erjesztésű, másodtöltésű hordókban érlelt, szűretlen és derítetlen száraz vörös bor. Tartalmas baráti beszélgetések kiváló kísérője, csokoládés, füstös, aszalt szilvás jegyekkel. Szálkézzel sodort szivarral remekül kiegészítik egymást.

13%
Részletek →
Virágos
Fehér · 2023

Virágos

Chardonnay, Viognier

Chardonnay és Viognier házasítása. Magyar és francia hordóhasználat, az első 6 hónapban finomseprőn érlelt. Intenzív virág illat, krémes és elegáns száraz fehér bor.

13,3%
Részletek →
Egri Csillag
Fehér · 2024

Egri Csillag

Rizling Italico, Rajnai Rizling

Olasz- és rajnai rizling alapú házasítás, az Egri borvidék új zászlósbora. Behízelgő illat, friss-gyümölcsös ízvilág, szolid savak. Hideg fröccsként elkészítve szuper frissítő.

12,7%
Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (soovarywines.hu). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken

Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok Egri borvidék

Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok

Eger

Vulkanikus borok az elképesztő kőfejtőből

bolykipinceszet.hu
Bukolyi Marcell Organic Wines Egri borvidék

Bukolyi Marcell Organic Wines

Eger

Családi organikus borászat a Nagy-Eged-dűlő szívében

bukolyimarcell.hu
Almagyar Érseki Szőlőbirtok Egri borvidék

Almagyar Érseki Szőlőbirtok

Eger

Megmentett érseki szőlő, természetes borok az egri tufapincékből

almagyar.hu
Kovács Nimród Borászat Egri borvidék

Kovács Nimród Borászat

Eger

Dűlőszelektált, nemzetközileg is elismert borok Egerből

kovacsnimrodwinery.hu