vörösbor
Viola Cuvée
Szörényi Pincészet · Balatonfüred-Csopaki borvidék
Borleírás
Vörös cuvée, évről évre elkápráztat és újat nyújt. Sokoldalú bor, evről-évre különbözően mutathat nagyon szép friss gyümölcsös jegyeket könnyebb szerkezettel, vagy teltebb, lekváros, kakaós, keserű csokis ízvilágot, hosszabb korttyal és magas alkohollal. 10-14 napos kádban történő héjon áztatás közben az erjesztés spontán kezdődik, majd inox tartályokban fejeződik be. Oxidatív módon csak nagyon különleges évjáratokban készül, akkor is csak pár hetes, hónapos érleléssel. Nagyon kis mennyiségben, limitált palack számban érhető el.
- Termőhely
- Felsőörs
