Albino Perle
Cabernet Franc
Ein seltener Schaumwein aus weißem Cabernet Franc, aus ungepresstem Most vergoren und mit Kohlensäure angereichert. Intensive Fruchtaromen und cremige, feine Perlen charakterisieren diesen Wein.
Sopron Weinbaugebiet Sopron Gegründet 1995
Das Weintraditionen der Sopron-Region fortgesetzt – Weine, Sekte, Tradition.
Über das Weingut
Das Taschner Bor- és Pezsgőház setzt die jahrhundertealte Weinbautradition der Weinregion Sopron fort. Die Familie ist seit Generationen dem Weinbau verbunden, mit Wurzeln bis 1806; ein neues Kapitel begann 1995, als der Weinkeller auf modernen Grundlagen errichtet wurde.
Heute bewirtschaften sie 27 Hektar neben dem Neusiedler See, wo ihr modernes Weingut auf dem Pihenőkereszt-Hügel mit Aussicht über die Stadt steht. Von der Traubenverarbeitung bis zur Flaschenabfüllung wird jeder Schritt hauseigen durchgeführt. Ihr Weinportfolio reicht von leichten, fruchtigen Weiß- und Roséweinen über charaktervolle Rotweine und flaschengereifte traditionelle Schaumweine bis hin zu hochwertigen Tresterobst-Bränden – jede Flasche spiegelt den einzigartigen Charakter der Sopron-Region wider.
Vom modernen Weinkeller bis zur Kostprobe, von sorgfältig gepflegten Weingärten bis zur Gastfreundschaft: Familie Engagement und Tradition verwirklichen sich in der harmonischen Begegnung von Weinbau und Weingastlichkeit.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Cabernet Franc
Ein seltener Schaumwein aus weißem Cabernet Franc, aus ungepresstem Most vergoren und mit Kohlensäure angereichert. Intensive Fruchtaromen und cremige, feine Perlen charakterisieren diesen Wein.
Traditioneller Flaschengärung-Schaumwein mit Bernsteinfarbe und feinen Perlen. Das Aroma zeigt Hagebutte und Kirsche neben gerösteter Haselnuss, getrockneter Feige und Honignoten; der Gaumen ist cremig mit geröstetes Brioche- und Toast-Charakter.
Cabernet Sauvignon
Tiefrot gefärbter Premium-Rotwein mit reifen dunklen Beerenfrüchten neben Pflaume, schwarzer Kirsche und Brombeere. Runder Gaumen mit weichen Tanninen und unauffälligem Alkohol; subtile Holzfassreifungs-Noten mit gerösteten und süßen Gewürznoten.
Irsai Olivér
Intensiv aromatischer Weißwein mit blumigen und gelbfleischigen Fruchtanklängen. Grüner Apfel, Traube und Zitrusfrische charakterisieren den Wein, ergänzt durch einen luftigen Körper, ausgewogene Säure und niedriger Alkoholgehalt. Verlockendes Aroma, frischer und kräuteriger Gaumen.
Cabernet Franc
Charaktervoller Rotwein aus Cabernet Franc-Trauben aus dem Spern Steiner Weinberg an Hängen mit Blick auf den Neusiedler See. Teil ihrer ersten eigenen Ernteweine vom Jahrgang 2007.
Chardonnay
Eleganter Schaumwein aus Chardonnay-Trauben, nach traditionellen Schaumwein-Methoden hergestellt als Teil des Weingut-Sortiments.
Chardonnay
Premium-Weißwein aus Chardonnay-Trauben, der die höherwertige Produktlinie des Weinguts mit abgerundeten Geschmackskomponenten und raffinierter Struktur repräsentiert.
Zweigelt
Halbtrocken Rotwein aus Zweigelt-Trauben. Ein leichterer, fruchtiger Wein, der die breitere Geschmackspalette des Weinguts repräsentiert.
Weißer Cuvée-Wein, eine harmonische Mischung mehrerer Rebsorten. Zählt zu den höherwertigen Weiß- weinen des Weinguts.
Kékfrankos
Rotwein aus Kékfrankos, der charakteristischen Rebsorte der Sopron-Weinregion. Repräsentiert den Charakter und die Traditionen der Sopron-Weine, seit dem 18. Jahrhundert die Flaggschiff-Sorte der Region.
Kékfrankos
Roséwein aus Kékfrankos-Trauben, eine leichtere Interpretation von Soprons klassischer Rebsorte. Frischer, fruchtiger Charakter.
Pinot Noir
Pinot Noir Rotwein aus dem Portfolio des Weinguts Taschner, eine der bedeutendsten internationalen Rebsorten in der modernen Sopron-Weinherstellung.
Pinot Meunier
Wein aus Pinot Meunier-Trauben, eine grundlegende Komponente in der traditionellen Schaumweinherstellung. Im Weingut Taschner in mehreren Formen vertreten.
Roter Cuvée-Wein, eine harmonische Mischung mehrerer Rotweinsorten. Zählt zu den Spezialitäten des Weinguts Taschner.
Veltelini
Weißwein aus Grüner Veltliner-Trauben. Ein frischer, leichtcharakteriger Wein aus Taschners breitem Weißwein-Sortiment.
Premium-Qualität Weißwein aus der Top-Linie des Weinguts Taschner. Raffinierte Struktur und komplexes Geschmacksprofil.
Chardonnay
Traditioneller Schaumwein aus Chardonnay-Trauben in Magnumgröße abgefüllt. Das größere Format bewahrt und verlängert die Auswirkungen der Reifung.
Pinot Meunier
Traditioneller Schaumwein aus Pinot Meunier-Trauben in Magnumgröße abgefüllt. Die komplexen Reifungsmerkmale bleiben in diesem größeren Format länger erhalten.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (taschner.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Sopron
So liebe ich das Leben – bio-mässig, harmonisch, natürlich
Sopron
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Geheimnisse in Flaschen – eine Mischung aus Tradition und moderner Technologie
Sopron
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Besonderes Terroir, einzigartige Geschmackswelt, organische Tradition