Badacsonytomaj Weinbaugebiet Badacsony Gegründet 2000
Vulkanischer Boden, Bio-Leidenschaft – so schmeckt Badacsony
Über das Weingut
Domaine Edegger ist ein im Jahr 2000 gegründetes Familien-Bioweinbauunternehmen in Badacsony mit Wurzeln in der Weinbaugeschichte der 1920er Jahre. Der aus der Steiermark, Österreich stammende Gründer und sein Team bewirtschaften 13 Hektar Rebfläche mit zertifizierten biologischen Weiß- und Rotweinen am Nordufer des Plattensees im Nationalpark Badacsony. Das einzigartige vulkanische Terroir mit mineralienreichem Basaltboden und das Mikroklima des Sees verleihen den Weinen ausgeprägte mineralische Qualitäten und Tiefe.
Das Weingut ist dem biologischen Weinbau und nachhaltigen Praktiken verpflichtet. Die Rebstöcke gedeihen ohne synthetische Spritzmittel und Schönungsmittel und sind von Bio Garancia (HU-ÖKO-02) zertifiziert. Im Keller kommen vielfältige Ausbaumethoden zum Einsatz, von traditioneller Amphoren-Reifung über Fassausbau bis hin zu Edelstahlgärung.
2019 wurde das neue Weingutgebäude mit Verkostungsräumen vollendet, gefolgt von acht geräumigen Appartements 2020, die einen idyllischen Rückzugsort zwischen dem Plattensee und dem Vulkan Badacsony bieten.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Olaszrizling
Eine ausgezeichnete Auswahl unter den Bio-Weißweinen, die das einzigartige vulkanische Terroir vertritt. Geprägt von mineralischen Eigenschaften und frischer Note.
Weißwein, der die einzigartigen Aromen des vulkanischen Bodens von Badacsony einfängt. Geprägt durch Tiefe und Komplexität, die das Terroir ausdrücken.
Bio-Weißwein mit ausgeprägtem vulkanischem Charakter. Spiegelt die Harmonie zwischen mineralhaltigem Boden und dem Mikroklima des Plattensees wider.
Ein ausgezeichneter Bio-Weißwein, der die Quintessenz des Badacsonyer Terroirs darstellt. Geprägt durch komplexes Geschmacksprofil und Eleganz.
Ein frischer, lebendiger Weißwein, der die Freude der Entdeckung vulkanischer Aromen feiert. Der starke Einfluss des Plattensees ist in diesem Wein erkennbar.
Ein ausgezeichneter Orangewein, der unkonventionelle Pfade beschreitet. Geprägt durch einzigartiges Geschmacksprofil und ungewöhnlichen Charakter.
Rotwein, der den kräftigen Charakter des vulkanischen Terroirs zeigt. Ein intensiverer Rotwein, der von der spürbaren Erde zeugt.
Pinot Noir
Klassischer Pinot Noir, der seinen Charakter im vulkanischen Boden von Badacsony findet. Ein eleganter und kultivierter Rotwein.
Rotwein mit dem kraftvollen Gefühl des Vulkans erfüllt. Ein tieferes Getränk mit ausgeprägten Terroircharakteristiken.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (domaine-edegger.com) und werden auf Wunsch entfernt.
Badacsony
Badacsonytomaj
Balaton und Balaton-felvidék Weine nach reduktiver Methode bereitet
Badacsony
Badacsonytomaj
Feurige Weine, vulkanische Geschmäcker aus Badacsonys historischem Weinberg
Badacsony
Badacsonytomaj
Familienbetriebene Weinbauerei im Herzen von Badacsony, wo Tradition und Qualität aufeinandertreffen.
Badacsonytomaj
Wein aus Tradition und internationaler Qualität